ほうきぼし+ 神田店

神田・御茶ノ水 | 中華料理

汁なし担担麺（激辛） ラー油と山椒から来る辛味がメイン。八角でしょうか。独特の風味が混ざります。 麺は太微ウェーブ。モチモチした食感で中々旨い。 太ベビースターのような揚げ麺はもう少し大人しい方が良いかな。

• 4.0

ゆで太郎 柏大井店

柏市 | 麺類

外食欠乏蕎麦欠乏😭 三密を避けて、早朝のゆで太郎へ。 朝そばに３倍盛り。都合4玉分で流石に腹一杯。 蕎麦は細めで風味もコシも足りないと思えましたが、千円切るのですから仕方ない。 それよりも、お蕎麦で胃袋を満たせた事を喜ぶこととしよう🤗

• 3.5

いきなりステーキ 東京八重洲地下街店

日本橋・京橋 | 洋食

USサーロイン　713g 肉マネーの残高で購入🍖 サーロですが、Tボーンみたいに出てきました。 グラムが多いと厚切りすぎるから開くんですね。 国産牛の様なサシの脂身で食わすのも好きだけど、赤身の美味さで勝負している奴も嫌いじゃない。 もう少し安ければ。

• 4.0

いきなりステーキ セブンパークアリオ柏店

柏市 | 肉系

クーポンで食べました。 国産牛リブロース300gとヒレ200gを食べました。 焼き方はレアで。 国産牛は流石に柔らかく、脂も旨いので塩胡椒だけで充分美味しいですね。 いつも食べている、ワイルドステーキとは一線を画します。当たり前か💦

• 4.0

のんきや

奥多摩町 | ラーメン

手打中華そば 奥多摩湖沿いのお店。 強い豚臭があり、見た目は清湯なのにドッシリした旨味が感じられる。 麺は平打っぽい中細麺。加水はやや高めでピロピロッとした食感がとても面白い。 ありがちな中華そばの様相だが、出汁のギャップが非常に印象的な一杯。

• 4.5

みのりや

我孫子・印西 | ラーメン

カレーラーメン 我孫子の老舗。 小麦粉の入った昭和のカレーです。子供でも大丈夫な甘めのカレー。ルー濃厚！スープと混ざっても結構な粘度を保っています。余裕で箸が立ちますね😄 麺は普通の中華麺。特筆はありませんが、ルーをよく絡み取って相性がいい。

• 4.0

特級鶏蕎麦 龍介

土浦・かすみがうら | ラーメン

つけそば 麺は表面滑らかで喉越しよく、しっかりとコシが立つ太ストレート。 つけ汁は濃厚白湯＋魚介のＷスープ。。 粘度も適度で麺との絡みは良好です。動物の濃厚さを維持しつつ、飽きを感じさせないセッティングになっています。流石に旨いですね😋

• 5.0

ちび

伊豆諸島 | ラーメン

塩ラーメン 伊豆大島のお店。 フワッと鶏の良い香り。鶏の旨みが凝縮され、軽く乳化もしていますね。。口に入れると本当に鶏のよい香りが広がります。タレ自体の旨味も深い。 麺は中細縮れ。コリッとした食感。スープによく馴染んで全体を底上げする感じ。

• 4.0

麺や 蒼

つくば・筑波山 | ラーメン

海老香味ラーメン クリーミー味噌。その場でエビ油を作成するので、素材の香ばしさや香りがよく、ベースとの相性がいい😋動物系の旨味も強く、少しコッテリなのですが、意外に食べやすい。 太平麺はしっかりしたコシとモチモチの食感が身上。 流石の美味さ。

• 5.0

弥生軒 6号店

我孫子・印西 | 麺類

唐揚げそば＋揚げ玉 早朝の弥生軒は汁が煮詰まりが甘くて若いため、揚げ玉をトッピングしてコクを出して食べます。 揚げ玉の即効性は凄いですよー コク美味い😋

• 4.0

中央大学生協食堂 多摩店

日野・豊田 | 和食

休日に行ったので、ガラガラでした。 子供曰く、学校やってる日のランチはかなりやばいらしい。 当たり前だが、カレーは手頃な値段、味噌汁とサラダ付き🥗 めっちゃボリュームあって、美味かったですよ。

• 4.0

ラーメン二郎 八王子野猿街道店 ２

八王子 | ラーメン

小豚（全マシ） 豪快な盛りにびっくり。スープが垂れてますよ。😄 スープの乳化具合は流石に濃厚。 麺も中々強靱でかなりしっかりした印象です。豚は４～５個で見ての通り結構な厚み。見た目以上の柔らかさ。 濃厚なスープに麺、野菜、肉とそれぞれ豪快！

• スペシャル格付け

守礼そば

那覇市その他 | 和食

守礼そば「太、コッテリ」 ランチ時に三線の生演奏が聴ける。 スープはブタと乾物。乾物が先行し、アッサリ飲みやすい。 麺は太ウェーブ。ボソッとした食感で独特。 骨付きソーキはやや食べにくいが、軟骨ソーキはそのままガブリといけ、味付しっかりで旨い😋

• 4.0

けんぱーのすばやー

那覇市その他 | 和食

なんこつすば スープはドンブリの底まで透き通るクリアさなのに豚と鰹のしっかりした出汁を感じる。 麺はしっかりコシが立っており、表面は少々ざらつきがあるが、スープによく合う。 軟骨ソーキはトロコリ。驚く程アッサリ消えゆきます。美味しかったです。

• 5.0

ラー麺専門店 こしがや

越谷・草加 | ラーメン

塩ネギらーめん 佐野実さんの弟子のお店。 丸鶏とガラがメインのスープは鶏の旨みで魚介を引っ張りつつ、節系や昆布等の乾物も載ってきます。 塩分はやや強目でしっかり輪郭を形成しつつ、野菜の甘味を纏わせ全体的に旨みを上手に取り纏めた美味しいスープ。

• 5.0

やまちゃん

越谷・草加 | 居酒屋

南越の立ち飲み屋。早い時間に来たので、座席にありつけました。 焼き物は絶妙な塩加減で肉の旨味や脂の甘みが出てますねー肉系、モツの刺身やモツ煮も美味しく、酒が進みますね。 ホッピーを始め、色々大量に飲み食いしてイイ気分🥴になりました。

• 4.5

ラーメンショップ 流山店

野田・流山 | ラーメン

ネギラーメン スープはしっかり出された豚骨で良い出汁感が好印象。背脂や野菜由来の甘みとカエシとのバランスがとても上手い。麺は低加水の中細ウェーブ。 チャーシューは柔らかくスープに馴染む、ネギはゴマ油を纏わせたもので鉄板です。 ここは美味いね😋

• 4.5

柏龍

野田・流山 | ラーメン

野菜つけめん 一見シンプルだが複層的な出汁感。野菜は炒め野菜で香味油と野菜の旨味がつけ汁に載ってイイ😻 麺は加水高めでプリプリした食感。スープとのマッチングもいいですね。サッパリした旨いつけ麺。 値段も頃合い、お店の雰囲気よくお酒も進みます。

• 4.0

ラーメン二郎 茨城守谷店

守谷・取手・つくばみらい | ラーメン

大ラーメン全マシ スープは微乳化で動物系の旨みが強い。ＦＺもいい塩梅でキリッと輪郭を形成。表面の感じから茹で加減はいつも通り。オーション特有の爽やかな香りが素晴らしい。豚は大きめのウデが2個。脂身と赤身のバランスが良く、ジューシーな神ブタ。

• スペシャル格付け

清水庵

柏市 | 和食

大もりそばかき揚げセット+もりそば 蕎麦の量が多く、ケチケチしてないのがいいね。

• 4.0