たわら屋

蒲田 | 居酒屋

おつまみ三点盛り、瓶ビール（中）、鶏のからあげ（3個）、アジフライ、宝ハイボール等 コロッケやメンチ、唐揚げ、ポテトフライなど茶色系のガッツリメニュー中心。唐揚げは下味しっかり系のつまみにピッタリタイプ。アジフライは肉厚で食べ応え充分‼️

• 3.5

横濱 本丸亭 新橋店

新橋・汐留 | ラーメン

本丸塩ら〜麺¥1000、春菊¥200 このところつけ麺ばかりだったけど今日は涼しいので塩ら〜麺。 鶏、豚、魚介のトリプルスープにまろやかながらしっかりした塩のカエシが絶妙。春菊と共に頂くツルモチ中太麺も風味良く美味‼️ あ、いつも煮卵あざます🙇

• 4.0

すし魚参

横浜駅周辺 | 寿司

鯵、〆さば、中トロ、サーモン、ホウボウ、煮穴子他 行きつけの「なまけ」や「かど平ストア」などと同じオリエンタルグループの運営する寿司系の居酒屋さん。大きめのネタに小さめのシャリ、つまみにうれしい握りをリーズナブルに頂けます。

• 4.0

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

【新作】冷やしつけ麺（塩）¥1300、海老ワンタン¥250 先週、試作版を頂いた冷やしの塩の完成版。香味油に炙った帆立を使うことで香ばしさを演出。キリッとシャープな塩味で旨みの昆布水との相性も抜群。すっきりした旨みに大葉の風味が爽やかな逸杯‼️

• スペシャル格付け

左とう

新橋・汐留 | ラーメン

牡蠣蕎麦¥1200、帆立の和え玉¥400 牡蠣の旨みしっかりの濃厚スープはキリッと強めの塩味でパンチある仕上がり。パツポキ系の歯切れの良い麺も好相性。帆立の和え玉はクリーミーなソースにツルモチ中太麺。麺量も一玉しっかりでボリューム満点💯‼️

• スペシャル格付け

キッチン きらく

神保町・水道橋 | カレー

冷やがけ「辛いっ！」¥1200、瓶ビール（中）¥750 ハバネロやブートジョロキアなどを使ったデスソースやタバスコで辛さ爆発の冷やがけ。辛さの中にも旨味しっかりで冷たいのに汗をかきながら食べ進める感じ。合わせる稲庭中華のしなやかな食感も素晴らしい‼️

• スペシャル格付け

キッチン きらく

神保町・水道橋 | カレー

【新作】トリュフ香る木の子の中華そば（醤油）¥1670 9/23リリースの新作❗️ たっぷりの木の子に、食べられる紅葉🍁トッピングの秋らしい一杯。食べ進めるにつれて木の子の旨みがどんどんパワーアップしていく感じ。しなやかな稲庭中華との相性も抜群‼️

• スペシャル格付け

とりのほまれ

神保町・水道橋 | 焼き鳥

わかめさらだ、唐揚げ（4個）、つくね焼き 塩だれ（4個）、丹波地鶏もも一枚 山椒焼き、地酒たくさん 神保町の路地裏の焼き鳥屋さん。 名物は「丹波地鶏もも一枚 山椒焼き」。つくね焼きや唐揚げなどの料理も秀逸な上、地酒の種類も豊富‼️

• 4.0

ラーメン フリーバーズ

洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン

スペシャル醤油ラーメン¥1200、ごはん小¥100、ノンアルコールビール¥300 香ばしい醤油の風味にしっかり深い鶏の旨み。それでいて重すぎないスッキリ醤油ラーメン。するりとしなやかな細ストレート麺は抜群の啜り心地で、鶏、豚チャーシューはしっとり美味‼️

• スペシャル格付け

めん処 樹

保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン

特製塩らぁ麺（大盛無料）¥1400 キリッとシャープな塩ダレの効いたスープにツルモチ自家製麺。味付けしっかり目のチャーシューはほろりと柔らかく美味！大盛り無料もうれしいサービス。

• 4.0

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

池袋 | ラーメン

つけ蕎麦〈塩〉特上¥1800、瓶ビール（中）¥600 しっかりしたしじみの旨味にキリッとした塩でスッキリコクウマなつけ蕎麦。全粒粉入りの平打ち麺はツルモチで風味良く、鴨チャーや豚チャーの食感や味付けもさすがの美味さ‼️

• スペシャル格付け

三福

池袋 | 居酒屋

もつ煮込み、かしら、レバー、タタキナンコツ、タン元など 1956年創業の超が付く老舗やきとん屋の三福さん。もつ煮込みは塩ベースの上品な味付けながらもつのくさみは抑えられており美味。やきとんは一串¥220ながらかなり大きめで食べ応えあります。

• 4.0

いづも 池袋

池袋 | 居酒屋

ちょい飲みセット¥1650 池袋のうなぎ屋さんで軽く一杯。 ちょい飲みセットは、メガジョッキ一杯に、きもポン酢、骨せんべいにうなぎの串、白短冊、短冊を1本づつのセットもいただけてコスパ抜群‼️

• 4.0

ジャパニーズ ラーメン 五感

池袋 | ラーメン

特上塩らぁめん¥1900、炭火おにくごはん¥500、瓶ビール（小）¥500 TableCheckで予約して初訪。 着丼と同時に香る鶏の香り、しかし口に含むと広がるのは蛤や浅利などの貝の旨み。地鶏の旨味が厚みと深みを与える逸杯。これは衝撃的な美味さ❗️またすぐ行く‼️

• スペシャル格付け

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

【限定】冷やし塩つけ麺（がごめ昆布水×煮干出汁）¥1400、さば棒寿司¥250 昆布水を纏ったチュルッチュルの中太麺は塩や山葵だけでも美味。煮干しの効いた塩のつけ汁に山形のだしを投入して、シャキシャキ食感ととびっこのプチプチ食感を味わいます。

• スペシャル格付け

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

【試作】冷やしつけ麺（塩）、海老ワンタン 冷やしつけ麺「塩」の試作版を頂きました❗️ 香ばしい節や昆布の旨みに煮干し油のほのかなビター感。これを優しい塩のカエシでまとめた逸杯。昆布水に浸かった中太麺には青海苔で磯の風味を添えて😉

• スペシャル格付け

立ち呑み あかしや

神田・御茶ノ水 | 居酒屋

瓶ビール（大）¥600、シウマイ¥270、鴨の燻製¥270、冷酒¥390 軽く一杯にちょうど良い立ち呑みあかしやさん。今夜はプロ野球中継があるようで、ほぼ満席の大賑わい。自家製のつまみを当てにビールと日本酒を少々。千円ちょっとでほんのりほろ酔い。

• 3.5

煮干しつけ麺　宮元

蒲田 | ラーメン

【限定】背脂にんにくの背徳トマトつけ麺、粉チーズ 上質なイタリアンって感じのトマトつけ麺に計り知れないコクとパンチを与える一杯❗️コク深いトマトのつけ汁にチーズとバジルを加えると華やかな風味が広がり、ツルモチ中太麺との相性も抜群‼️

• 4.0

なまけ

蒲田 | 居酒屋

生わかめ、鰯寿司、鰯たたき、チューハイなど 今日も蒲田で軽くなまけてます。 チューハイ、生わかめでスタート、鰯寿司に鰯のたたきでDHA、EPA補給❗️ 美味しくって健康にイイってサイコー‼️

• 4.5

左とう

新橋・汐留 | ラーメン

中華蕎麦左とう@新橋 牡蠣蕎麦¥1200 12:00過ぎに外待ち3、20分ほどの待ちで入店。今日はカレー南蛮があったのですが、暑かったので牡蠣蕎麦を。 超濃厚牡蠣スープにパツンと歯切れの良い細ストレート麺がマッチしてメチャうま‼️

• スペシャル格付け