左とう

新橋・汐留 | ラーメン

浅利蕎麦RED¥1200、牡蠣の和え玉¥400 丿貫出身のご主人による牡蠣蕎麦メインの新店。 浅利より甲殻類の香ばしさと辛味を感じる濃厚スープ、パツポキ細ストレート麺との相性も抜群。和え玉はツルモチ中太麺でコレまた美味‼️

• スペシャル格付け

中華そば きくたに

蒲田 | ラーメン

中華そば¥860 8/26オープン。「きたかた食堂」や「鴨と葱」などを展開する資本系の新業態。節の効いた香ばしいスープは濃いめの醤油でしっかり目の味付け。合わせる麺はツルモチ中太麺。 丼サイズ小さめで麺量も少なめなので飲んだ後にピッタリ。

• 3.5

すし専門ストア かど平

蒲田 | 寿司

赤身、中トロ、カツオ、チューハイ 赤身も中トロも厚切り大きめのネタに小さめのシャリでいくらでも食べられます。ホントここのまぐろはうまい‼️でも、カツオもうまい。鯵もうまい。ちょっとやみつき😋

• 4.0

うなぎ家

蒲田 | 和食

イイネェセット¥1280、うなぎ串¥300、やげん軟骨¥150 飲物三杯、つまみ二品のイイネェセット。生ビールでスタートしてレモンサワーに×2、つまみは煮物とナスの漬物。これにうなぎの串焼きと焼鳥を頂いて¥1730で終了。コスパ抜群‼️

• 3.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥950、【限定】銀聖鮭親子丼¥500 本日、嶽きみの限定があったのですが、先日頂いているので煮干し中華。 雑味のない平子煮干しの深い旨味が素晴らしい逸杯。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群でレアチャー、味玉も美味‼️

• スペシャル格付け

立ち喰い寿司 大松 神田駅前店

神田・御茶ノ水 | 寿司

立ち喰い寿司大松神田駅前店＠神田 昨日の一軒目 生ビールで乾杯後、鯵、鰯、炙り秋刀魚を各二貫頂いて、中落ち、びんちょうのつまみはサービス。中盤から冷酒にスイッチ、デザートにはバナナのサービス‼️

• 4.0

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

特製醤油そば¥1400 今回、すっきり軽めに仕上げたとのことで頂いてみると、旨みしっかりながら醤油そのものの主張は控えめで出汁の風味を活かす仕上がり。 しなやかな細ストレート麺、海老ワンタン、焼豚等のTPも抜群の旨さ‼️💯

• スペシャル格付け

キッチン きらく

神保町・水道橋 | カレー

【気まぐれ限定】重陽の菊花中華そば（塩）¥1670 今日のきらくさんは、9/9の重陽の節句に合わせて、栗をあしらった菊の花の中華そば。風味の良いハナビラタケなどの木の子と、菊の香りが絶妙にマッチ。旨みの塩スープに爽やかさと旨味を与えてメチャうま❗️

• スペシャル格付け

キッチン きらく

神保町・水道橋 | カレー

ざる中華そば¥1200、瓶ビール（中）¥750 ビールのつまみに柿にクリームチーズ。甘みと塩みが絶妙❗️ ツルッとなめらかな喉ごしのざる中華は、本山葵をサメ皮でおろして抜群の風味を堪能。ビシッと辛めの辛汁にうずらの卵を落としてコクうまな味わいも美味‼️

• スペシャル格付け

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

【限定】冷やし塩つけ麺（がごめ昆布水×煮干出汁）¥1400、海鮮丼¥500 昆布水を纏った角断面のツルモチ中太麺は風味も食感も抜群❗️煮干しの風味をキリッとした塩のカエシでまとめたつけ汁に岩海苔と胡瓜、ナスなどの「だし」を薬味がわりにあっさり美味‼️

• スペシャル格付け

ラーメン 小村

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | ラーメン

中ラーメン¥1000、海苔¥150、ホウレン草¥150、半ライス¥100 海苔、レン草増しで豪華な見た目。スープは鶏ガラと優しい豚骨にまろやかなカエシ。丸山製麺の中太麺はデフォでしっかりコシのある茹で上がり。クラシカルでマイルドな家系ですね。

• 3.5

らぁ麺 松しん

鶴見 | ラーメン

特製醤油らぁ麺¥1200、ミニ豚バラ軟骨丼¥300 朝5:00ちょい過ぎで満席と人気のこちらで朝ラー。 鶏の旨味先行で節などの魚介の風味もしっかり。カエシは以前よりまろやかなで上品な印象。しなやかな細ストレート麺は相変わらず美味。 ミニ丼もメチャうま‼️

• 4.0

中華ソバ 伊吹

板橋区役所前～（都営三田線） | ラーメン

豊潤伊吹そば¥1050、和え玉¥250 ドドンとデカい煮豚がド迫力❗️ しっかりした煮干し感ながらエグ味を抑えたクリアな旨み。まろやかなカエシと昆布の旨味が味に深みを与えており、まさに豊潤な味わい。パツンと歯切れの良い細ストレート麺の食感も抜群の一杯‼️

• スペシャル格付け

柿天舎

板橋区役所前～（都営三田線） | 和食

生ビール¥650、温玉豆腐さらだ¥680、栃尾揚げ¥380、小海老かき揚げせいろ¥940 「前野原温泉 さやの湯処」内の食事処。サウナでビシッと整ってから、ビールとつまみ、〆に十割蕎麦で満腹、満足！

• 3.5

oyster house ザキヤマ

赤羽 | 居酒屋

生牡蠣、焼き牡蠣、スパークリングワイン 生牡蠣¥199❗️ 生牡蠣は卓上のポン酢でいただきます。ガーリックバターやトマトチーズなど色々な味付けが楽しめる焼き牡蠣も1個¥199とリーズナブル。スパークリングワインはデカンタで注文できるのが良いですね。

• 4.0

あぶり清水 新宿西口ハルク店

新宿 | 居酒屋

馬刺しネギトロユッケ、レバー、ハツ、カシラ、生ビール、ハイボール等 新橋に本店を構えるもつ焼きの「あぶり清水」。新宿や神田などに店舗展開してるんですね。馬刺しネギトロユッケはご飯が欲しくなる甘めの味わいwもつ焼きの串は安定の旨さ。

• 3.5

らぁ麺や 嶋

新宿 | ラーメン

特上醤油らぁ麺¥2000、炙り叉焼ごはん¥450 上品な鶏の旨味に乾物系の魚介を幾重にも重ね、芳醇なコクとキレのあるカエシでまとめた逸品❗️するりとしなやかな中細麺は抜群の喉ごし。トッピングの鶏、豚叉焼も完璧な美味さ。またすぐ行きたい‼️

• スペシャル格付け

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

帆立貝柱天丼¥1500、鯊天ぷら¥800、味噌汁¥100 大ぶりで肉厚な帆立はほどよい火入れでしっとり。ハゼもさっくりふわふわ。丼の帆立とハゼには山葵醬油、別皿の方は塩でいただく贅沢仕立て。 ※9月8日から30日まで長期休業となりますのでご注意を‼️

• スペシャル格付け

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

【限定】酢橘の冷やしそば（太麺）、海老ワンタン、ハイボール もっちもちの手揉み麺の食感が抜群‼️ キリッと冷たいスープは節や煮干しの香ばしい風味をコク深い熟成醤油でまとめ、酢橘が爽やかさをプラス。大葉の風味も良く、追加の海老ワンタンも美味‼️

• スペシャル格付け

立ち呑み あかしや

神田・御茶ノ水 | 居酒屋

日本酒（浦霞）、すじこ、さつま揚げ 昨日の二軒目は軽く日本酒！ つまみのすじこが日本酒にぴったり！イカの入ったさつま揚げは風味良く、こちらもつまみに良い感じ。家庭的なつまみが独身にはうれしい立ち飲み屋さん。

• 3.5