新潟の地酒と銀しゃり 信
本町・船場 | 居酒屋
郷の味を伝えたいと新潟・十日町出身の店主がオープン。 魚沼で育てた減農薬コシヒカリを、十日町の地酒「松乃井」を造る時に使う仕込み水で釜炊きした銀シャリ。硬くも柔らかくもなく噛めば甘味がブワッと広がるこの銀シャリが、ランチはおかわり自由。
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本町・船場 | 居酒屋
郷の味を伝えたいと新潟・十日町出身の店主がオープン。 魚沼で育てた減農薬コシヒカリを、十日町の地酒「松乃井」を造る時に使う仕込み水で釜炊きした銀シャリ。硬くも柔らかくもなく噛めば甘味がブワッと広がるこの銀シャリが、ランチはおかわり自由。
御所周辺 | カフェ
京都で70年以上続く最中種(皮)卸店が実店舗をオープン。 滋賀県産羽二重の餅米粉に有機ナッツを混ぜ込んで焼いた皮に、特注のつぶあんやナッツペースト、キャラメリゼしたクルミを合わせる、香ばしい風味でパリッとした食感の最中が3種類。
壬生・二条城周辺 | カフェ
一流洋菓子店で活躍してきたキャリア40年のオーナーパティシエ・西田敬三氏によるスイーツカフェ。 こちらの名を一躍知らしめたのが、 今や全国にその名が知られる【和栗の10分モンブラン】 中のメレンゲのサクサク感を楽しめるのが10分まで。
心斎橋・南船場・長堀橋 | B級グルメ
店名「KONOMU」は、お客様から「好まれる」お店を目指すという志しから。 玉子とろっとろのとん平やき、具だくさんのシーフード焼きそばは中太麺でモチモチ食感、キャベツの食感をより残し合挽き肉を混ぜ込み旨みをアップさせた豚玉。
栗東・守山・野洲 | ラーメン
滋賀県守山市で人気の焼肉店【結】が仕掛ける近江牛ホルモンラーメン専門店🍜 鮮度の高いホルモンを原型がなくなるまでトロトロに炊き切り白味噌を絡めた絶品ホルモンスープは、雑味がなくスッキリした味わいに。 細麺との相性もバッチリ。
福島・野田 | イタリアン
大阪福島区・福ろうじ商店街にある、ビールにこだわる隠れ家ダイニング【梅田Beer's倶楽部】の2号店としてオープン。 鹿児島が誇る「鹿児島黒牛」「かごしま黒豚」、鹿児島の"黒"を背負う、第3の特産品として誕生した【黒さつま鶏】をイタリアンで堪能。
祇園・清水寺・東山 | スイーツ
サンフランシスコ発、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの全行程を一貫して行う「Bean to Bar」チョコレート専門店。 【スモア】 グラハムクラッカーのザクザク食感と、炙ったマシュマロの甘味にフルーティなチョコが絶妙すぎっ😋
河原町・木屋町・先斗町 | カフェ
表参道のベーカリーカフェ【パンとエスプレッソと】が、京都丸太町エリアに姉妹ブランドとなるカフェをオープン。 頂いた【旬の野菜サラダ】(1800円)は、 香りも楽しめる旬野菜サラダ、秋刀魚のコンフィ、焼き立てパン盛り合わせ、ドリンクつき
河原町・木屋町・先斗町 | カフェ
コーヒーチェーン店・ドトールが56年の歴史の中で培った技術を集結させた、ドトール最高位カフェブランド。 京都の町並みに溶け込む町家風の外観、吹き抜けの玄関には和傘のような和風照明、店内は「寝台列車」をイメージ、まるで銀河鉄道999みたい。
大阪駅・梅田・新地 | カフェ
台湾の本格的甜点が味わえるスイーツカフェが阪急三番街に。 タピオカドリンク専門店「101」がさらに進化し、店名も新たに生まれ変わり。生タピオカを使ったドリンクをはじめ、店内手作り芋圓・豆花・台湾式かき氷など本場台湾スイーツが味わえます。
本町・船場 | カレー
ナガシマさんが間借りしてるから、店名は『マガリヤナガシマ』 ○5種あいがけ ・ココナッツチキンのカレー ・トマトチキンのカレー ・豚肉のキーマ ・鶏肉のキーマ ・ヒヨコまめのカレー の豪華5種あいがけカレー🍛
元町・ハーバーランド周辺 | 和食
山口県で米農家を営むオーナーによる、王道ビストロ料理と日本酒のペアリングを独自に切り開いたパイオニア的存在店。 醸造にも携わり、自家栽培の酒米を使ったオリジナルビールや常時50種類揃う日本酒が頂ける、予約必須の大人気店🍶
塚本・十三・三国 | ラーメン
ラーメン激戦区・JR塚本で圧倒的人気且つ異彩を放つラーメン店。 味噌ラーメンの名店「みつか坊主」出身の林氏が独立。北海道スタイルを踏襲しながらも1㌘単位で数十種類の味噌やスパイスを調合するなど、独自のアレンジを施した味噌ラーメンが看板メニュー
本町・船場 | 中華料理
ハルビンとイタリアで修行を積んだ店主が手掛ける、四川とハルビン料理がメインに。現地で仕入れる唐辛子をはじめ、香辛料を漬け込んだ四川ラー油を駆使した、辛さだけでなく風味や香りも豊かな味わいで人気のお店。 紹興酒も豊富。
三宮駅周辺 | バー
メディアでも度々取り上げられた【元祖石焼きオムライス】が名物。 ・ふわふわ卵 ・チキンライス ・とろけるチーズ を一気にかき混ぜ、一体化した状態でハフハフしながらパクリと食べれば、口の中が幸せでイッパイに。
三宮駅周辺 | 肉系
上質なステーキ肉をこだわりの"ミディアムレア"で食べる人気ステーキ店。 特製45日熟成肉を遠赤外線効果の溶岩焼スタイルで、ふっくらジューシーに❤
三宮駅周辺 | 肉系
「東北の旨いもん・旨い酒を楽しむ」がコンセプト、西に居ながらにして本場仙台の牛タンが楽しめるお店。 こだわりの牛タンは、焼きに適した部位を原料のわずか4割まで限定し、一枚ずつ手切り・手振り塩にこだわっているようです。
西宮 | カフェ
店名BROCANTE(ブロカント)は、フランス語で「古道具」を意味。その名の通りアンティークな外観と内観。テイクアウトだけでなく、店内のテーブルでもゆったりと珈琲を頂けます。
元町・ハーバーランド周辺 | 居酒屋
淡路島出身のファミリーが、実家で作るお米をはじめ、肉・卵・野菜など地元の食材にこだわった料理を提供。 メニューのほとんどは、"メイドイン淡路" +300円でハヤシライス食べ放題(≧∇≦)b
元町・ハーバーランド周辺 | カフェ
神戸開港150年で再整備される神戸メリケンパークの新たなスポットとして、「cafe Fish !」を全面リニューアル。 手掛けたのは、30周年を迎える神戸を代表するカフェ「TOOTH TOOTH」 店内のど真ん中には、珍しい二股のヤシの木が🌴