天青
青山一丁目・外苑前 | 和食
【天丼@1,500円】高級天ぷら店で、比較的リーズナブルにいただけるランチの丼。衣はアツすぎず、また味付けも濃ゆすぎず薄すぎず。品の良さを感じられるが、和服姿の女性スタッフによる接客が、その最たるものかもしれない。
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青山一丁目・外苑前 | 和食
【天丼@1,500円】高級天ぷら店で、比較的リーズナブルにいただけるランチの丼。衣はアツすぎず、また味付けも濃ゆすぎず薄すぎず。品の良さを感じられるが、和服姿の女性スタッフによる接客が、その最たるものかもしれない。
神田・御茶ノ水 | アジアエスニック
【海南鶏飯@900円】しっとりとした口あたりの良いチキン。たわむボディがその柔らかさを物語る。そして、鶏出汁で炊いたジャスミンライス。炊きあがりはドライすぎず、これまたほどよいしっとり感で、ダークソイソースなどともよく馴染む。
神田・御茶ノ水 | 和食
【ロースカツ定食@1,700円】ボリュームは充分。コスパは良さそう。そして、お店の空気感も含めて家庭的であり、どこかホッとする。
神保町・水道橋 | カレー
今回も辛口で。安定のチキンカレー。この香ばしさには、毎度うっとり。個人的には、牛より鶏推し。まさにこれを食べに足を運ぶ。
上野・御徒町・湯島 | 中華料理
【もつ煮込み@580円】その見た目も独創的な煮込み。ホワホワ食感のランダムサイズな“もつ”は勿論のこと、オイリーな煮汁が体に沁み入る。赤唐辛子に大量のニンニク。さらに香り豊かな八角が、どうにもあとを引かせる逸品。
神保町・水道橋 | カレー
【チキンカレー・辛口@1,480円】鶏は牛を凌駕していると思う。その御身は凛と張り、そしてなにより香ばしいのだ。これはビーフでは味わえない。且つ、辛口のキリッと効いたスパイスの多重奏が心地良い。中辛よりも一層その輪郭がクリアに感じられる。
渋谷 | 和食
暖簾上に掲げる“昭和四十年創業”の文字が尊い。再開発が進む渋谷において、昔ながらの昭和風情を滲ませる1軒。店名から“鶏”が中心と思いきや、そうでもない。【鮮魚】が多く並ぶし、おすすめの煮込みは【牛すじ】である。
飯田橋・神楽坂 | 和食
備長炭で炙る串を頬張りながら、ひとりまったりと過ごせる1軒。ラインナップする串焼きは30種ほどで、価格は160〜280円也。中でも【白レバー】は押さえておきたいところ。さっぱりとしたクセが食欲を煽ってくる。きっと塩でもいい。
飯田橋・神楽坂 | 中華料理
【餃子(5個)@税込300円】ムラのない、均一な焼き色が美しい。餡は粗めなキャベツの食感に特徴あり。とは言え、厚目な皮の印象がやや勝つように思う。 正直、尖った要素は見受けられなかったのだが、このお値段が全てを納得させる。
神保町・水道橋 | 洋食
【和牛ハンバーグ(280g)@税込2,600円】こちらの看板メニューは、ぜひ押さえておくべし。A5等級和牛100%のそれは、お肉の旨みをとことん楽しめる逸品である。噛むほどに和牛ならではの旨味が滲み、否応なく食欲を掻き立ててくる。
飯田橋・神楽坂 | 和食
【3種銘柄豚 ロースかつ盛り合わせ定食@1,880円】夢の大地豚(北海道)に、桜山豚(栃木)。そして、林 SPF(千葉)。 3種を一度に食べ比べできる“銘柄豚の対バン”メニューと言ったところか。1種入魂も良いが、たまにはこんな感じで豚に溺れるのも良い。
飯田橋・神楽坂 | 海鮮系
メニューは【ぜいたく丼】のみ。ただ、ネタの種類や量のバリエーションによって、グレードは4段階。さらに【いくら増し】や【うに増し】など、ブルジョワジーなカスタマイズにも対応する。 ちなみに、写真は【ぜいたく丼・松@税込1,980円】。
日本橋・京橋 | 和食
メニューは、ぜいたく丼のみ。松竹梅で、500円ずつ価格が変動。松(税込1,980円)には、雲丹が顔を出す。黄身醤油をかけた“海鮮山”は、全体的にネットリとしつつも、赤貝のヒモ・刻みネギなどがいいアクセントに。美味!唯一の難点は、長蛇の列。
池袋 | 和食
食べログのスコアは、驚異の4.36。半年ぶりの再訪。可能な限り、最短のインターバルにて。今月末で引退する大将の愛情溢るる毒舌も、彼が出してくれる鰻も、この上なき代物!迷いなく次回の予約をして店を出た。半年後は、ぜひ“天然”を拝みたい。
銀座 | カレー
【アーンドラ・ミールス(税込2,150円)】エッジの効いた辛さが、その旨味と共に楽しめていい。個人的ヒットは、マトン。そして、エビ。各々しっかり個性が出ており、バスマティライスと共に止まらない…‼︎ 久々だったが、安心・安定のクオリティ♪
池袋 | アジアエスニック
池袋のマイ・ベトナミーズ2強の一角に!質&量が伴った、まさにコスパの高い良店。フォーは14種。写真は、牛肉しゃぶしゃぶ。プルンッとした麺と、優しめなスープの調和もいい。途中で、ラー油にまみれた小海老を投入。これがまたイケる♪
麻布十番 | 和食
ビブグルマン認定された事もある、麻布十番の老舗居酒屋。生・焼き・煮込み…いずれもハズレがなく好印象。特に、自家製の厚揚げや、牛もつ煮込みあたりが、個人的にはヒット。正直お値段は張るが、仲間としっぽり呑むのに良さそう。
渋谷 | アジアエスニック
【柔らかハーブチキンのトマトソース煮込み(税込900円)】サラダ・スープ・デザート・ドリンク 付きで、コスパ高!カジュアルな雰囲気で、あるゆるシーンで包容力の高さを発揮しそう。気さくな店員さんの接客も◎。渋谷の喧騒を忘れられ、とても好印象♪
渋谷 | 和食
【餃子定食(税込500円)】昨年12月OPENの新店がランチを開始。ワンコイン!大きな餃子は3個。野菜と肉は半々くらいか。サイズを除いて、いかにもスタンダードな味わい。練り辛子で食らうのもオツ。ライスと味噌汁は、お替り自由。コスパ高い。
恵比寿 | 中華料理
【七福餃子ランチ(税込700円)】焼き餃子6個に、水餃子が3個。ライス&ザーサイに、杏仁豆腐も付いて。外側はソフトなパリッと感。肉汁はかなり控え目。生姜がだいぶ効いており、仄かにピリッとする自家製味噌ダレとの相性もよろし。夜予約してみた。