【バスクチーズケーキ＠600円】ミルクティーと共にいただいた一品は、こちらのオリジナル。焼き目のサクッとした食感のあとに追いかけてくる仄かな苦味。口あたりも滑らかで、口の中でトロけていく様も良き。途中、粗めなお塩や黒胡椒での味変も楽しいです。
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