またおまと呼ばれている、豚骨魚介を一周回って虜にしてくれたにぼshinさん。 今日は辛つけめん山盛。濃厚なつけダレは辛シビな太麺をしっかりと受け止めてくれ、抜群の美味さを誇る。肝心なのは割スープで画像の通りセメント煮干色。二番出汁でこれ。流石。
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