コクミンショクドウ

久しぶりのコクミンショクドウさん！ここの白醤油ラーメンは絶品のスープ！今日はおい！かつお！さんという名の追い鰹ラーメン。平打ち麺のもちもちツルツル麺🍜身体に染みるスープはもちろん飲み干しました笑

• 4.0

みーなりーな皇帝

また来てしまった💦今日は魚介パンチAKR。面白い名前🤣所謂魚介と動物の合わせ出汁。旭川ラーメンに似てるよね。とは言えこれだけに豚骨炊くことはないだろうから、鶏なのかな🐔それにしても旨い😋美味すぎる😋 どっしりした魚介にやられました💦

• 5.0

れがくん神

ランチは北区の有名店である、コクミンショクドウさんで白醤油らーめんをスッキリした鶏がらスープに少々甘みを持った白醤油が抜群に合いますね！

• スペシャル格付け

れがくん神

連日の訪問。つけ麺辛化を4辛にしました。 和風出汁のあっさりつけ汁に辛味を入れてますね。 サッパリしてて美味いけど、自分としてはパンチが欲しかったかな。細麺は美味いし、昆布水も濃厚なので、レベルは高いけど好みの問題ですねー

• 4.0

れがくん神

有名店でランチ。 デフォのなまあじしょうゆらーめんを。 鶏の出汁がよく出ているスープ。鶏油もいい仕事をしてますね。特筆は手揉み平打麺。これ、滑らかな舌触りとコシもうね。めちゃくちゃ美味いのよ😋 コレは通ってしまいますねー

• スペシャル格付け

れがくん神

珍しく味噌ラーメンな気分でコクミンショクドウさん❤️初めていただきました❤️お、黄色い麺❤️こくのあるあっさりめの味噌ラーメン❤️美味しいじゃないですかー！！納豆トッピング気になったけど我慢。今度やってみよー！

• スペシャル格付け

みーなりーな皇帝

有言実行！Twitterで店主さんがこのコロナ禍で、ぼやいてたので行かなきゃーって！久々に！ここのスープは最高！塩ラーメン色に見えるけど白醤油です。食べるの忙しくて写メブレてるけどうまいのです！七色のどんぶり素敵でしょ🌈久々最高の一杯でした！！

• スペシャル格付け

みーなりーな皇帝

2020年7月7日(火) #061 コクミンショクドウでオイ！カツオ！🍜 久しぶりです。 旨い！ ソーシャルディスタンスもバッチリ^_^

• スペシャル格付け

三浦 仁将軍

2019年4月16日(火) #041 コクミンショクドウ K-shock!で白しょうゆらーめん🍜 キラッキラスープ旨い⤴️ レンゲと箸が止まらない💦 久しぶりの一杯最高でした^_^ ごちそうさまでした。 4/20〜5/10までお休みとのことです。 #コクミンショクドウ #札幌市北区 #なましょう #白しょうゆ #魚介パンチ #味噌 #つけ麺 #ごま辛麺 #辛味噌みそ #北海道のここがえーぞ

• スペシャル格付け

三浦 仁将軍

2019年2月12日(火) #015 コクミンショクドウ K-shock！でなま味しょうゆらーめん(なましょう)🍜 久しぶりに来たけど相変わらず旨いね。間違いなし！ ごちそうさまでした^_^ #コクミンショクドウ #札幌市北区 #なましょう #白しょうゆ #魚介パンチ AKR #味噌 #つけ麺 #元気です北海道

• スペシャル格付け

三浦 仁将軍

提供5分 。黄パン大盛850円。食べはじめは馴染みのカレーな感じで食べやすいのに最後にピリっときます。薄切りチャーシューはあくまで柔らかくて脂の甘さもしっかり感じるので、生たまねぎと共に良いアクセントになってました^ ^今日もごちそうさま！

• 5.0

なお侍

魚介パンチ黄パン中辛大盛850円。カレー味→黄パンが由来の様ですが見た目はあんまり黄色くないです。ただ、一口頂くとさすがにカレーの風味が香りますね。ベースは魚介なのですが後味にスパイスがピリッと来る感じ。寒い日に良さそうです^ ^

• 4.5

なお侍

提供まで6分。ごまから麺中辛大盛850円。見た目は担々麺風ですが、ピリッとした四川山椒と甘い香りのスパイスを効かせた挽肉の旨味が特徴的です。挽肉とネギを喉越しの良い麺でくるんで食べるとホントに最高^ ^普通盛なら750円でこれを食べられるのは驚きです

• 5.0

なお侍

提供まで3分。生しょうゆラーメン大盛900円。太めのもっちり麺がもう一つの看板 白しょうゆとの違い。「醤油ってこんなにコクのある調味料なんだなぁ」と気づかせてくれるスープがしっかり絡み、三つ葉や海苔、厚切りメンマといった脇役との相性も抜群です^ ^

• スペシャル格付け

なお侍

提供まで5分。魚介パンチノーマル大盛850円。ノーマル醤油と違って、カツオ？魚粉？のまったりしたコクが加わった一杯です。それだけにみじん切りの玉ねぎの甘みが嬉しいし、あっさり目の焼豚が上手に脇役に回ってる感じ。やっぱり本当に美味しいお店だな^ ^

• スペシャル格付け

なお侍

提供まで8分。B.G.M大盛900円。突如復活の限定メニューは、豚肉/ゴボウ/玉ねぎ/三つ葉を醤油で甘辛く煮てあります。品良い一品が多いこちらには珍しくどこか懐かしい味。味がしっかり目なので三つ葉を後乗せにするか、柚子など添えても、と思いました^ ^

• 3.5

なお侍

提供まで5分。白しょうゆらーめん大盛850円。 地元TVの「札幌のラーメン店主100人が選ぶ旨い店1位」に輝いたプロが認める名店。醤油なのに透明なスープは、口に運ぶと醤油と鶏ガラのコクが効いた、優しくて力強い旨さ。控え目に言っても最高の一杯です！

• スペシャル格付け

なお侍

白しょうゆ(*´∀｀*)

• 4.5

いっくん神

そごう横浜、北海道物産展で、イートインしました みそラーメン864円 濃くがあるのにスッキリしたスープ、中太縮れ麺が美味しい しょうゆラーメン 少し甘みのあるスープ、細い麺が良く合います 北海道の人気店の味が、横浜で。

• 4.0

かんこ帝王

赤パン(=ﾟωﾟ)ﾉ 大辛(^-^)/

• 4.0

いっくん神