鉄板ホルモン中野
本町・船場 | 居酒屋
朝4時まで営業の鉄板ホルモン居酒屋。 大阪のスタッフ達と半年ぶりのコミュニケーションに。 お薦めの鉄砲焼きは4種のホルモンが楽しめ、〆に肉とご飯を鉄板に盛って焼いてくれる牛まんままで2度楽しめます。焼きそば、数種あるけどいずれもメチャウマ!
- 4.5
本町・船場 | 居酒屋
朝4時まで営業の鉄板ホルモン居酒屋。 大阪のスタッフ達と半年ぶりのコミュニケーションに。 お薦めの鉄砲焼きは4種のホルモンが楽しめ、〆に肉とご飯を鉄板に盛って焼いてくれる牛まんままで2度楽しめます。焼きそば、数種あるけどいずれもメチャウマ!
心斎橋・南船場・長堀橋 | 和食
最近では暑くてもおじやうどんが大人気のマツバヤさん。周りが皆んなおじやうどんに走ったので、自分はきつねうどんとおむすびを。 きつねの味付けこんなにあっさりしてたっけ?もっと甘かった印象が…ちょっと柔めの大阪うどん、ええわぁ〜
心斎橋・南船場・長堀橋 | ラーメン
本店とはコンセプトの違う「カドヤ食堂クリスタ長堀店」。“中華そばポーク”(ライス、キムチ付)850円。 豚清湯の醤油味。油は背脂ベースのラード。このスープが米に合うのよねぇ。 麺はしなやかな細い平打ち麺。途中、ニラキムチをラーメンに…美味ーい!
丸の内・大手町 | ラーメン
新幹線乗る前に朝8時から開いている「とみ田」の二郎インスパイア系“ラーメン雷”で雷そば・ミニ、ニンニクなし、国産トロ豚プラス。 平打ちピロピロ太麺に甘塩っぱい乳化スープ。味変はとみ田のダブルペッパーとラー油、一味で。 東京駅構内丸の内北口近く
両国・錦糸町 | 中華料理
残暑厳しい中、辛味を欲したので中国湖南料理を摘んで帰りました。 ・凉拌豆腐丝(中華干し豆腐の和え物) ・椒盐软壳蟹(ソフトシェルクラブの塩コショウ炒め)→青唐辛子で予想を超える辛さ😅 #辛辛辛 ・西红柿牛腩(中落ち牛カルビとトマトの煮込み)#辛
上野・御徒町・湯島 | 和食
とんかつタウン上野・御徒町の無冠の帝王“まんぷく”でロースかつ定食。 鰻の寝床の極狭小の店内ながら厨房含めベトついた感じはなく、お店の日頃の努力をひしひし感じます。低・高温の2種で絶妙な火入れ。断面から溢れる肉汁…旨かったなぁ〜
両国・錦糸町 | 和食
石臼挽きの小麦の香り豊かなうどんに辛味と旨味のしっかりしたつけ汁の“ピリ辛肉ざる”。ワシワシ食感も楽しい。 うどん前に“トマトのおひたし”と“刺し盛り”。 トマトのおひたしにはとろろ昆布と大葉。大葉がええ仕事してました。 #辛
神田・御茶ノ水 | ラーメン
ブラックカード限定・塩生姜焼きそば。 猛暑の中、20食ほど限定て提供されました。 一袋丸ごと使ったもやしがシャキッと絶妙な食感。塩と生姜のアッサリ、ガッツリ焼きそば、美味かった!
上野・御徒町・湯島 | 洋食
洋食の名店で、デミグラス系でもオムライスでもなく、敢えてのポークジンジャー。 黒船亭のポークジンジャーはスペアリブにキノコジンジャーソース。 ライスとサラダ、ドリンクのセットを付けていただきました。 隠れちゃってますが、ポテサラが激ウマ!
丸の内・大手町 | ラーメン
東京駅改札内・八重洲中央口地下にオープンした札幌の淡麗系の行列店“Japanese Ramen Noodle LabQ”プロデュースの国産食材に拘ったお店。地鶏と豚、5種の醤油をブレンドしたスープに、心の味食品製のしなやかな麺。美味い! シックな店内、落ち着きます。
池袋 | ラーメン
16周年おめでとうございます。本来4月の予定だった16周年企画を8/13に開催。メンバーなら物々交換でいただけるスペシャルな一杯は、桑ばらさんのスープと叉焼、神田マニッシュの塩ダレ、モリス特製手揉み多加水麺を使った限定。 美味かった〜!
人形町・小伝馬町 | 和食
昨日、雨降る直前、通りかかったら、こんな時期に珍しく開いてた寿々木屋で、きしめん+春菊天。 ここの麺、ペラっとピロピロで好きw 冷やしも美味いですが、ここのは出汁も旨いので温かいので。 うん、間違いない!
人形町・小伝馬町 | 和食
気まぐれにもほどがあるw 今朝の気まぐれは“松茸せいろ”(or そば)大盛りサービス。松茸はこの季節にしては香り良く歯のあたりも良い。途中ですだちを搾れば、本枯節を豊富に使った出汁と相まって、より風味が豊かになりました。 朝から贅沢な一杯でした。
人形町・小伝馬町 | 肉系
ザ・ダブル(ダブルパティダブルチーズバーガー)にハラペーニョをプラストッピング。 超粗挽きのチョップパティ80gが2枚160gにふっかりしっかりバンズ。旨かった〜! ランチの店内飲食ならサービスのアイスティーと日替りのベジタブルジュースが飲み放題。
日本橋・京橋 | 和食
青ノ山セット・松は、肉ぶっかけとおでん、炊込みご飯(茶飯に肉のせ)の組合せ。 店内で手打の讃岐うどんはエッジの立った本格派。シメがややあまかったのが、少し残念でしたが、喉越し良く美味かった。肉の炊き込み方が上手い!次回は肉うどんの温やな。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
“やな谷園の化け茶漬け”緑茶メインのスープで食べる冷やしらー麺。出汁氷で冷っひえ。海苔、しば漬けがええ仕事してます。味変には鶏の煮こごり。味に深みが出ます。食べ終えた後のスープが当たり前やけど、お茶!お茶よりお茶w最後の一滴まで旨かった!
両国・錦糸町 | 中華料理
夏バテ防止に五加皮酒(ほぼ養命酒w)からの、チャーハン&餃子&餃子。 餃子はパリ旨、チャーハンはラードの甘みとネギの香ばしさが立ってて美味かった! 安定安心の味。
秋葉原 | 肉系
「肉の村山」が7月にステーキ中心のお店にリニューアル。ハジメレアステーキ300g(ライス付)をいただきました。ハラミを使ったステーキは筋切りもしっかりしていて硬さはありません。ソースも付いてきますが塩、胡椒で充分。目玉焼と共にオンザライスで👍
浅草 | 和食
明日は今夏2度目の土用の丑の日。浅草(田原町)の遠州屋のテイクアウトのうな重はかなりお得!江戸流で蒸し&タレ焼きされた一尾分丸ごとのった特上うな重が2150円!胃も心も満たされ過ぎる鰻重です。明日は電話予約分のみ受付。交通費使ってもお得です!
浅草 | 寿司
浅草ROX 4Fに国内最大級のくら寿司。アプリ予約が可能で、店頭受付もタッチパネルでオート。 天井が高く広々として美麗な店内。 味は良くも悪くも“くら寿司”な味。カンパチと厚切り〆鯖は納得のネタでした。