とんかつタウン上野・御徒町の無冠の帝王“まんぷく”でロースかつ定食。 鰻の寝床の極狭小の店内ながら厨房含めベトついた感じはなく、お店の日頃の努力をひしひし感じます。低・高温の2種で絶妙な火入れ。断面から溢れる肉汁…旨かったなぁ〜
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