本店とはコンセプトの違う「カドヤ食堂クリスタ長堀店」。“中華そばポーク”（ライス、キムチ付）850円。 豚清湯の醤油味。油は背脂ベースのラード。このスープが米に合うのよねぇ。 麺はしなやかな細い平打ち麺。途中、ニラキムチをラーメンに…美味ーい！
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