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MS98

気まぐれにもほどがあるw 今朝の気まぐれは“松茸せいろ”(or そば)大盛りサービス。松茸はこの季節にしては香り良く歯のあたりも良い。途中ですだちを搾れば、本枯節を豊富に使った出汁と相まって、より風味が豊かになりました。 朝から贅沢な一杯でした。

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