豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

海鮮丼¥1000、鰯¥600、味噌汁¥100 今日は海老、鱚、穴子の海鮮丼に鰯をプラス。レギュラーサイズでもしっかり旨い海老や、風味の良い鱚、穴子。野菜はごぼうにアスパラ、ジャガイモなど、いつもと違った楽しい組み合わせ。何より肉厚ふわふわの鰯が絶品‼️💯

• スペシャル格付け

本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店

新橋・汐留 | 麺類

【限定】肉玉子とじうどん旨辛みそ味（白飯付き）¥1250、野菜天¥300他 冬季限定の旨辛味噌、やっと頂くことが出来ました。あご出汁ベースにコクのある味噌を合わせ、ピリッと辛味を効かせた味噌煮込み風うどん。お肉と玉子の旨みで味わい深い一杯に😊

• スペシャル格付け

光麟堂

新橋・汐留 | ラーメン

特製しょうゆそば、ランチセット（ミニチャーシュー丼）¥1380 地鶏の出汁をベースに節の風味を加え、芳醇なカエシで仕上げた正統派しょうゆラーメン。全粒粉入りの細麺はするりとしなやか。豚カタロースのレアチャ、胡椒風味の鶏チャも抜群の旨さ❗️

• 4.0

家系ラーメン 革新家 TOKYO

丸の内・大手町 | ラーメン

カラシめん¥1100、中盛り¥100、塩味玉子¥150 今日も¥1000クーポン使って革新家。しっかりの豚骨感と強めの辛み。ひと口目はややカエシが弱い気もしましたが、食べ進めると丁度良い感じに。麺はデフォだとやや柔目の茹で上がりなので、次はカタメにしよう😋

• 4.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

【限定】味噌らぁ麺〜豊盃酒粕仕立て〜¥1250、海鮮丼¥500 昨夜のお礼に差し入れ持って昼屯。 酒粕仕立てのまろやかな味噌に、たっぷりの鶏挽肉。今日はほんのり山椒の風味も効いていて後味すっきり。中細ちぢれ麺のツルモチ食感も味噌にマッチして美味‼️

• スペシャル格付け

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

昨夜は夜屯。 お造りには大間のまぐろ、あわび、北寄貝、ミル貝、車海老の他、巨大な三陸産牡蠣、こごみや車海老の天ぷら、いぶりがっこや酒盗などのつまみ、セリと大間のまぐろのねぎま汁ときて、〆は濃厚痛風まぜそば改‼️田酒山廃も頂いて大満足‼️

• スペシャル格付け

鴻運 新店

新橋・汐留 | 中華料理

日替わり麺（味噌ラーメン、半チャーハン）¥800 屯に入れずこちらに、、、 あっさり目の白味噌を使った味噌スープにモチプルの多加水平打ち麺。町中華らしからぬすっきり系味噌ラーメンです。豚肉やもやしもたっぷりな上、玉子チャーハン付きで腹パン😋

• 3.5

中華そば 和渦 TOKYO

品川 | ラーメン

特製塩そば¥1200、ラー油玉子かけご飯¥50、プレモル（小）¥450 鶏、豚の分厚い旨みをまろやかな塩でまとめた上質な塩ラーメン。 するりとしなやかな細ストレート麺、プルモチの鶏・豚ワンタン、吊るし焼きのモモチャ、ロースチャも風味良く美味‼️

• 4.0

RAMEN GOSSOU 新橋店

新橋・汐留 | ラーメン

【限定】油そば＋ミニ丼セット（チャーシュー丼）¥1200 もっちり極太麺を使った「油そば」は節の風味と昆布の旨みが秀逸。薄切りスモチャーの風味も抜群でボリューム満点。 この油そば、1月限定の予定でしたが、好評なのでまだしばらく提供するとのこと😊

• 4.0

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

油そば¥900、追い卵¥100、追い飯¥100、瓶ビール（中）¥550 アップグレード予定の「醤油」は、入荷したさんま節の風味がイマイチで提供は延期とのこと。凄いこだわりぶり❗️ で、油そば。もっちりの平打ち極太麺にパンチのあるカエシがクセになる逸品‼️

• スペシャル格付け

横濱 本丸亭 新橋店

新橋・汐留 | ラーメン

本丸塩ら〜麺¥1000、春菊¥200 鶏、豚、魚介のトリプルスープがすっきりながら深い旨味を醸す清湯塩スープ。春菊独特の風味との相性も抜群❗️ コシのある平打ちちぢれ麺のツルモチ食感、厚切りのバラロールチャーシューや雲呑も相変わらず旨すぎる一杯‼️

• 4.0

カミカゼ

戸塚・東戸塚 | ラーメン

醤油ラーメン¥780、チャーシュー¥320 清湯スープは、節や煮干しなどの魚介系の風味が先行して鶏の旨みが下支え。カエシも淡麗ですっきりした仕上がり。細ストレート麺はしなやかながらしっかりコシのある絶妙な食感。バラチャーは厚切りで食べ応え充分😋

• 4.0

ラーメン フリーバーズ

洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン

スペシャル醤油ラーメン¥1200、バラ肉ごはん¥380 着丼から香る力強い鶏の風味。芳醇な醤油の風味と節などの魚介の旨みもしっかり。分厚く、コク深い味わいです。喉ごしなめらかな細ストレート麺、豚、鶏チャーシュー、穂先メンマも美味❗️ 定訪しなきゃ‼️

• スペシャル格付け

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

海鮮丼¥1000、針魚¥600、烏賊¥600、味噌汁¥100 海老、鱚、穴子の海鮮丼は味のバランスが素晴らしいですね！今日は大葉で包んだヤリイカの肝、塩でいただくサヨリを加えて豪華さもプラス。アスパラの天ぷらも美味！海鮮丼ベースに別皿ってのも良いかも。

• スペシャル格付け

大井町 立食い中華蕎麦 いりこ屋

大井町・青物横丁 | ラーメン

いりこ（淡口）¥950、豚¥350 2023年12月オープンの新店。 角煮的な豚のボリュームが圧巻❗️ 淡口は、しっかりした煮干しの風味ながらえぐみやクセ無いまろやかな旨み。やや強めの塩味が津軽煮干しを思わせる仕上がり。黄色いちぢれ麺の食感もイイ感じ。

• 4.5

肉のまえかわ

大井町・青物横丁 | 和食

プレモル¥390、メンチ¥150、とり唐揚げ¥170、一番搾り¥360 仕事が中途半端な時間に終わったので、大井町のせんべろ肉屋さんで軽く一杯。 プレモル片手に、、、メンチカツは安定の旨さ。新メニューのとりのから揚げが揚げたてで旨っ❗️

• 4.0

くるめや

新橋・汐留 | ラーメン

豚骨ラーメン、焼めしセット¥980 しっかりした豚骨感ながらすっきりした味わいで、博多豚骨よりもあっさり目な印象。低加水細ストレート麺はデフォでしっかりコシがあり、バラチャーはややペラいけど良い風味。ラード香る焼めしも香ばしく美味。

• 3.5

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

油そば¥900、追い卵¥100、豚飯¥400、瓶ビール（中）¥550 本日スタートの「油そば」❗️ パンチのあるカエシと背脂のコクが平打ち極太麺にしっかり絡み、食べ進めるとにんにくや鶏油などの風味も豊か。追い卵投入でコクが増しマイルドに‼️

• スペシャル格付け

ピッツェリア テルツォ オケイ

新橋・汐留 | イタリアン

マルゲリータ¥1200 本格薪窯焼きのマルゲリータが旨すぎるので今回も同じものを。 薄手の生地ながら耳はカリっとしてもっちり。フレッシュなトマトソース、たっぷりモッツァレラにバジルの風味と、味のバランスが最高な一枚💯

• 4.5

麺壱 吉兆

大井町・青物横丁 | ラーメン

支那そば¥750、煮玉子¥100、そぼろ丼¥220、ビール（中）¥530 鶏の旨味でふっくらまろみの中華そばに対して、魚介系の旨みの支那そばはキリッとシャープな仕上がり。香ばしい節の風味を鶏が下支えしているので、深みもありつつすっきりした口当たり😋

• 4.5