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上田 能継神

支那そば¥750、煮玉子¥100、そぼろ丼¥220、ビール（中）¥530 鶏の旨味でふっくらまろみの中華そばに対して、魚介系の旨みの支那そばはキリッとシャープな仕上がり。香ばしい節の風味を鶏が下支えしているので、深みもありつつすっきりした口当たり😋

  • 4.5

いいね！66件 コメント3件 行きたい！19件

ベジ

支那そばがシャープなのですね。スッキリ飲み干せる出汁とちぢれ麺ですね。そぼろ丼のそぼろが赤身っすか？

上田 能継

鶏油も控えめになるのですっきりになりますね！　ここの焼豚は食紅を使った赤いやつなのでそぼろ丼も赤い感じなんです😊

ベジ

なるほど食紅だったのか！スゲ〜

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