ジャマン スパイス ケバブ

品川 | 多国籍

鶏肉だが500円でこの量、費用対効果抜群。ビリヤニもあるのでパキスタン系の味付けなのかスパイス香る。脂ジュウジュウで持ち歩いている間に袋はべったりに。しっかり焼いたパン、みっしり詰められた具、顎まで汚しながら食べることになるがその価値あり。

• 3.5

麺や虎鉄 手稲店

札幌市手稲区 | ラーメン

カウンター主体の小さめ店。真夏の屋外作業後には向いてる塩梅濃いめスープ。何時間も口中の渇きが続く。麺の茹で加減よしっ。平たく固く薄いザンギは肉汁が出ないほどきっちり揚げられている。清掃が行き届いてない席周辺。う～ん。

• 2.5

SAMA 千歳店

千歳市 | カレー

カリビアンな横乗り音楽に、ツーバイ材のアメリカンな内装。①スープ②具③辛さ④ご飯の量、を選ぶ。この日はエビ出汁ラム肉だがあっさり。野菜も解凍したてのようなさっぱりさ。タイ米のようなライスは蒸してあるのかスープに溶けず。価格高めで旨味薄め。

• 2.5

屋台ハウス

日高・静内・えりも周辺 | ラーメン

サッと食べたい時に適量な具と勉強価格。夜中まで開いてる歓楽街の〆の店としても使える便利なお店。 この日は白湯で。堅めの中細麺が泳ぐたっぷりのスープ。塩梅のバランスがいいだしが効いた味わい。替玉も堅めで、お玉でポンと入れてくれる。

• 3.0

久遠チョコレート 恵庭店

江別・恵庭・北広島 | スイーツ

「あらチョコ!?」と喜ばれる遣い物にうってつけのカラフルな各種包装箱。安くはないがその価値あり。ベトナム産カカオ使用など、ナッツやドライフルーツも入って甘さ控え目個性的な味わい。多くはないが飲むチョコ、アイスにトッピングもあり。

• 3.5

そば処 にはち

千歳市 | 和食

老齢ご夫婦の丁寧な仕事のお蕎麦屋さん。角が立った細打ちの麺に汁がよく絡むので、さっとひと掬いで。カツオ節の香りが立つ汁だが、寝かせてないのかさっぱりとした味わい。ミニ丼とセットがお得で、今回は豚丼で。ピリッと甘じょっぱいメリハリの効いた丼だ

• 3.5

紋別漁師食堂

紋別・オホーツク沿岸南部 | 和食

イートインの雰囲気だが品数も質も量もしっかりある食べ処。季節外れでも品質の良さはさすが水産会社。カニのほぐし身もたっぷり堪能。安くはないが、高価な食材をふんだんにさっと食せるのは、昼食時にとても便利。

• 3.5

居酒屋ぼんでん

紋別・オホーツク沿岸南部 | 居酒屋

いかにも居酒屋な雰囲気だが店員さんは丁寧で喫煙を気にしなければ子どもも入りやすい。旬を大事にしていて冬は鹿肉がある。刺し身で食せる店はなかなかない。独特の歯応え、味わいを堪能。小鍋や焼き物など品数豊富。

• 4.0

屋根裏

日高・静内・えりも周辺 | 洋食

内装リニューアルで盛り返した老舗。朝10時からというのは牧場関係の方に便利なのかも。 たっぷり昆布の佃煮がいい塩梅。さすが日高地方。酸味の効いたナポリタンは珍しい。外連味のない味わい、広々とした店内にほっと寛ぐ。

• 3.5

ブランジェリー ラパン

日高・静内・えりも周辺 | カフェ

カリッと堅めの焼き加減が特徴的。だからパイ生地のものはかじっても砕けづらくて食べやすい。須くしっかり目だから1,2日経っても歯ざわり変わらず。 名物しっかり生地のシュークリームは、最後にクリーム充填、粉糖を振って仕上げてくれる。サクッと軽い。

• 3.5

味の大王 総本店

苫小牧・白老 | ラーメン

登別以西のカレーラーメンはスープカレー風だが、元祖こちらはとろっとカレールウ風。麺の絡み、締めライスとの相性がいい。塩梅はしっかり目なのだがさほど濃く感じずぐびぐびとスープをさらってしまう。セットがお得な満腹満足な店だ。

• 3.5

焼肉の武八

長沼・由仁・夕張 | 焼肉

ジンギスカンに喧しい地元の方からタレがいいと聞いている。タレ浸けのラムが炭火でふんわりと焼かれ、塩梅控え目のタレに肉の旨さが引き立つ。弾む脂身。ぱらりとツヤのある炊き加減のご飯に、マトンも追加。歯ざわりと肉汁の滲みの違いを堪能。

• 4.0

レストランかねひろ

長沼・由仁・夕張 | 肉系

タレ浸けではない厚切りの羊肉を強火でさっと。ほどよいかみごたえ。野菜は上で焼かないと鉄板のスリットからポロポロ落ちる。タレは醤油が勝った味でピリッとしょっからい。ご飯か飲み物必須だが、ここは以前からご飯がイマイチ。価格も高騰。うーん。

• 3.0

甚平そば処

深川・赤平・滝川・芦別 | 麺類

更科だろうか白い細めの蕎麦。醤油が勝った風味の汁。当地はジャボっと浸ける方が多いのかたっぷりの汁のため、蕎麦湯がなかなか薄くならなかったが、ワサビの風味がいい。 昼のセットメニューがすごくお得で蕎麦と同価格程度。満腹満足。

• 3.0

一風堂 KAY 千歳店

千歳市 | ラーメン

マックの居抜き。ややうるさい頭上の有線。一杯900円からの強気価格で実験的な店なのだろう。 豚骨注文のみ替玉可。辛子高菜、もやしナムルおかわり自由。セットのご飯のみおかわり可。満腹にはなるだろう。 温めの杯にキリッとしない味わいと雰囲気。うーん

• 2.5

丸亀製麺 千歳店

千歳市 | 和食

割と大きめの店舗で流れがよく、店員は手慣れている。 それにしても並盛でもはや400円。価格的な魅力はなくなった。だが以前器をひっくり返した客にすぐに同じ物を用意していて、フードコートにはないサービスの良さに感心した。

• 3.0

長ちゃんラーメン 北斗店

千歳市 | ラーメン

外連味のない味わい、弾力ある茹で加減。チャーハンなど御飯物のセットもあってしっかり食べたい客も満足。代替わりしてメニュー充実、カツ載せもある。変わらぬイチオシ人気は炒め物を載せたスタミナラーメン。甘い味付けは独特でクセになる。

• 3.0

やまとみ

積丹半島・余市・キロロ | 居酒屋

さすが積丹町、アワビ焼きもある焼き鳥屋。小ぶりな串は子どもも食べやすくさらっとしたタレの塩梅がいい。炒め物にはわざわざ煮立てたタレを。真面目な仕事で価格控え目。ラーメンが美味しく、夜も注文する地元客が多い。持ち帰りはしっかり包んでもらえる。

• 3.5

さくらんぼ山観光農園

積丹半島・余市・キロロ | 中華料理

さくらんぼ果汁に漬けたというジンギスカン。ちょっと薄切りで火の通りがはやい。頭上に広がるブドウの香りに包まれるというのが華やか(すぐに肉の匂いに取って代わるが)。 房の下から切って摘まむブドウ狩り。パンパンに張った瑞々しい粒はやはり美味しい。

• 3.0

千年そば処 いずみ

千歳市 | 和食

畑のど真ん中、地産地消の拠点、そば粉も地物で角の立った十割そばが味わえる。この蕎麦粉は難しいのか、夏になるとぶちぶちと短いことがあるが。よくねかせた汁の風味がよく、半分浸けて啜るとどちらも鼻から抜けて香る。

• 4.0