これぞ北海道の味噌ラーメン、という外連味のない味わい。じわっとした甘さとコクのバランスのいい合わせ味噌がお勧め。具だくさんで大盛も盛りがよく、ミニチャーハンもつけると満腹。なるほど山で美味いのは、シンプルな味でも腹持ちのいい一杯だよな。
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