手打ち 陰日向

府中 | ラーメン

ワンタンメンをいただきました。 『日陰直伝』の手打ち麺とクセになる生姜醤油スープで、創業当初から連日大行列作る人気店✨ ビンと立つ生姜と煮干の香り、力強いカエシと表層を覆う油のコクが深く味蕾と記憶に焼き付ける🥰 何より麺が唯一無二の惹き✨

• 5.0

栄龍

鶯谷・入谷 | 中華料理

中華もりをいただきました。 自家製手揉み麺で良質な麺を味わえると謳う町中華💡 つややかでつるりと喉を通る麺が美味しい！ 醤油ベースのツユは甘露さが後を引き、珍しいトッピングの練りからしがキュッと引き締めます☺️

• 4.0

Craft Ramen BiT

鶯谷・入谷 | ラーメン

コンソメらーめん(塩)をいただきました。 鹿肉と鶏という珍しい組み合わせの動物清湯に魚介やキノコ類の風味を立てたスープがうみゃい\( ᐛ )/ 自家製麺もメニューによって変え、塩は手揉みの効いたふくっとモチモチの中太麺☺️スープとの親和性の高さも◎✨

• 5.0

浅草 熟成味噌らーめん のりあき･美々

浅草 | ラーメン

熟成味噌らーめんをいただきました。 少しとろみのある動物系白湯の濃厚味噌で、風味が良いですね☺️奥久慈卵の生卵は黄身の濃く、すき焼き風や月見など好きな使い方が出来ますが、僕はすき焼き風✨ 無料の味変味噌やスープ割りなど旺盛なサービス精神に脱帽

• 5.0

浅草つる次郎hanare

浅草 | B級グルメ

焦がし明太もちチーズ玉、スペシャルもんじゃ、天使の海老 鉄板焼きをいただきました。 出汁や鰹節にもこだわりがあり、どれを食べても美味しい☺️✨もんじゃは自分で作りますが、店員さんがお手伝いしてくれたり、可愛いハート型に作ってくれたりと親切🥰

• 5.0

天麩羅 晴光

浅草 | 和食

上天丼をいただきました。 香の物、お味噌汁も付いています💡 大将が目の前で挙げてくれる天麩羅が美味しい🥰さっくり衣と白身魚はふんわり、エビはぷりっぷり✨ 訪日客でごった返す浅草ですが、ランチでも長蛇の列もなく比較的待ちも短いのでオススメです!

• 5.0

アジアンダイニング＆バー バラト

笹塚・代田橋 | カレー

タンドリーセット(バターチキンカレー・辛さHot)をいただきました。 安定のホームで夕食を。 スパイスと香味野菜、チキンの旨味が溶けこむカレーが元気をくれます☺️

• スペシャル格付け

オムサコライス

渋谷 | 洋食

ハンバーグカレーとコロッケ(鰹時雨煮)をいただきました。 Googlemapではかなり高評価ですが、出てきた料理は相当酷いもの。カレーもハンバーグも業務用の既製品かと思うほどのクオリティでとても美味しいとは思えない。同行者のオムライスも甘くて疲れる

• 1.5

めがね庵

町田 | 居酒屋

トロトロアップルマンゴーを天然氷(+300円)でいただきました。 基本はおでんなどを提供する居酒屋ですが、夏季はかき氷も提供しています🍧 状況によりフリー入店も可能なようですが、基本は予約した方が良さそうです💡 果肉たっぷりの濃厚なソースが美味🥰

• 5.0

いぶし銀

町田 | ラーメン

醤油ラーメンをいただきました。 無化調ジャンクを謳い、あっさりながらも良いひと癖をもつ味わいで美味しい🥰 肉出汁のふくよかな旨味にニンニクショウガなどの香味野菜の滋養が躍動しているんだなぁ✨

• 4.5

奥津家

町田 | ラーメン

ラーメン並をいただきました。 鶏油のフレッシュな香りとコクが浮かび上がり、豚骨エキスと醤油ダレがぐっと舌に根を張るスープが美味い！ ひと口めから笑みがこぼれ、ぐいぐいと引き込まれるウチにペロリと完食🥰 ほろほろのチャーシューも🙆‍♀️

• 5.0

麺屋二代目 弘

船橋市 | ラーメン

醤油をいただきました。 鶏主体の半濁スープで、鶏油のコクと力強いカエシ感で引っ張るスタイルは、さながら家系のよう💡 麺は軽く芯の残る歯触りで、スープとの親和性もなかなか良く美味しい🥰

• 4.0

963

船橋市 | ラーメン

ホンビノスラーメン+餃子+チャウダーめしをいただきました。 日本一に輝いたというクラムチャウダーは、ホンビノス由来の旨味とオリーブ等の香り良く美味しい♥️ 多量のホンビノスによる滋味に溢れた熱々スープがいつまでも啜っていたいほどに心地よい🥰

• 4.5

自家製麺ご藤

船橋市 | ラーメン

らーめんをいただきました。 鶏出汁と鶏油由来のコクが口腔を満たし、醤油ダレのキレがすっきりとした後口に🥰 不規則な捩れのある自家製麺は、踊るように舌を撫でる心地良さに、しっかりと歯を押す力もあって美味しい！ 親鳥チャーシューも良いなぁ💓

• 5.0

中華そば いち

中野 | ラーメン

肉そばをいただきました。 名古屋コーチンと和節からなるスープはまったりとした旨味とカエシの程よい甘味が後を引く味わい🥰 ふわふわの肉も美味しいのですが、肉カス的なものが多量に浮いてしまっているのは、ビジュアルや舌触りで損してる感じ。

• 4.5

タイ料理 ミャオミャオ

初台・幡ヶ谷 | アジアエスニック

ランチでカオマンガイをいただきました。 生春巻きとスープが付きます💡 まずコスパ抜群ですし、タイ料理店としてはかなり美味しいです🥰鶏肉はしっとり弾力があり、タレやスープも日本人の舌馴染みも良い✨ ただ、混雑時のオペが悪いのが唯一の難点😂

• 5.0

Akkeyラーメン

久喜・蓮田周辺 | ラーメン

Akkeyラーメンをいただきました。 醤油ダレと液体油が先ん立つスープは、動物由来のコクや旨味はやや弱いかなぁ。 もちもちの太麺、2cm近くある極厚のチャーシューとかなりボリューム感があり、個性はあるけど全体的にのっぺり感は否めない一杯でした。

• 2.5

昴 和風らーめん処

久喜・蓮田周辺 | ラーメン

牡蠣そばをいただきました。 牡蠣そば 牡蠣の旨味とニンニクの風味をうまく落とし込んだ一杯💡 牡蠣のミルク感はそこそこに、魚介系の出汁と調和のとれた味わいです☺️

• 3.5

中華そば イデタ

久喜・蓮田周辺 | ラーメン

塩そばをいただきました。 丼の底まで見えそうな澄んだサラサラの塩清湯✨ふわりと煮干が香り、スープの見た目同様にクリアな味わい🥰 低加水のパツパツの細麺もよく合うし、ローストポークも美味しいなぁ♥️

• 4.5

CAFE NEM

恵比寿 | カフェ

ハンドドリップの深煎りをいただきました。 こじんまりとしたお店で、席数やお客さんとの間隔も少し狭めのお店です💡 珈琲は苦味はほどほどで、ボディも軽めでスッキリと飲みやすいもの☕️ 店員さんの接客や気遣いが素敵🥰

• 4.0