らー麺をいただきました。 兎にも角にも、ゴワつきと茹で浅によるパキっとしたハリ、そして多めの麺量が咀嚼筋をフル稼働させる自家製太麺が脳裏に焼き付いて離れません✨ 煮干をキュッと搾ったスープとも、摩訶不思議な相性はここでしか得られない惹き💓
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