Wine restaurant The Attachment 池袋店
池袋 | イタリアン
4種チーズの鍋焼きパスタ、イカとドライトマトのアヒージョ、ホットコーヒーをいただきました。 日曜日のランチに伺いましたが、土日祝は終日グランドメニューで営業されています💡 いわゆる映えグルメですが、雰囲気良く、お味の方もしっかり美味しいです☺️
- 4.5
池袋 | イタリアン
4種チーズの鍋焼きパスタ、イカとドライトマトのアヒージョ、ホットコーヒーをいただきました。 日曜日のランチに伺いましたが、土日祝は終日グランドメニューで営業されています💡 いわゆる映えグルメですが、雰囲気良く、お味の方もしっかり美味しいです☺️
横浜駅周辺 | 中華料理
龍王ラーメン+チャーハン+餃子をいただきました。 野菜炒めの乗る香ばしい汁麺で、具だくさんで幾重にも旨味を重ねた味わい。 少し薄味なのが口飽きせずに食指を動かすパラパラのチャーハン。餃子も美味いんだなぁ🥟 横浜駅で多くの腹と心を満たす良心☺️💓
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 麺類
特撰煮干蕎麦(オリーブいりこ/早獲れ伊吹いりこ)をいただきました。 煮干の味わいを搾り出したスープは、グレーカラーながら忌避感を排除した飲み口の柔らかさに驚き! 旨味に乗ってくる適度な塩味も、麺をスルスルと運ばせます☺️✨美味しいなぁ💓
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | ラーメン
ワンタン正油らーめんをいただきました。 鶏清湯ながらコラーゲンが溶け込んだ口当たりで、鶏油のひと押しもあり鶏のリッチな味わいにニンマリ☺️ エッジの効いた麺もムギュっとした噛み締め感があり、存在感も光ります✨ 大ぶりのワンタンも美味しい💓
笹塚・代田橋 | カレー
ビリヤニ、生春巻きをいただきました。 カレー欲をぐっと堪えて、久々にビリヤニを💡 メニューとして登場した一昨年頃よりスパイス感が増し、旨味と訴求力ある味わいに💓 生春巻きは安定に美味しい😋
初台・幡ヶ谷 | ラーメン
牡蠣塩+味玉をいただきました。 プレオープンながら、濃厚でいてクリアな牡蠣のエキス感に思わず頬が緩みます☺️ 奥からぐぐっと伸び上がるオリーブとニンニクの風味も堪らないんだなぁ💓 グランドオープン後の展開も益々楽しみなお店✨
下北沢 | アジアエスニック
スペシャルカレーをいただきました。 カレーは完全栄養食☺️✨ 辛さは程よく、それでいてスパイスの風味はしっかり。 茄子の味染みも良く美味しいんだなぁ🍛
秋葉原 | ラーメン
肉玉中華そばをいただきました。 醤油色に染められた茶濁豚骨は、鶏や野菜などを合わせているからか意外にもにもさらりと程よい濃度もの💡 濃いめの豚バラも卵黄を纏わせ、麺とともに口へ運ぶとちょうど良い塩梅に😊 これはライスが進むなぁ✨
秋葉原 | 和食
ヒヤニラをいただきました。 ニラを約1束分を使用したニラの幸せな山と対峙する1杯✨ 冷水でキュッと締まった麺に絡む醤油ベースのさっぱりした味わいは夏にピッタリ☺️ おかわり自由の生姜ご飯も無限に進む罪なヤツ……💕
下高井戸~千歳烏山 | ラーメン
ニボガッツ 構成は燕三条系ながら、どろり濃厚スープにニンニクが加わるだけで、こうも解釈が変わるんだからラーメンは面白い☺️💓 タマネギと同程度の大粒の背脂と口腔に違和感なく流れ込んでくる食べやすさ、まぜそばのような渾然一体とした味わいも魅力✨
下高井戸~千歳烏山 | ラーメン
牡蠣そば(並)+釜飯をいただきました。 とにかく美味しい☺️✨ 清らかな旨味、ミルキーな甘みを抽出した贅沢な味わいは感動するほど! 宇治抹茶も啜る度に仄かな香りをふわり💓 ほんのりおこげのできる釜飯も美味しいなぁ。
新宿 | アジアエスニック
鶏肉炒めガパオライス、エビのトムヤムクン、ガイヤーンをいただきました。 新宿ユースビル7階にあり、駅至近ながら本格的なタイ料理を楽しむ事ができます😊 やや濃いめの味付けながらどれも美味しく、特にトムヤムクンの滋味は感動するレベル!
御殿場・裾野 | スイーツ
くまさんジェラートクレープをいただきました。 美味しいよりも可愛いが先行するメニューです☺️ 初めはさっぱりとしたアイス主体の味わいですが、クレープ生地はもちもちさ、甘過ぎないクリームが大人でも食べやすいです✨
静岡県全域 | 和食
本マグロのてっぺん丼をいただきました。 山なりに盛ったご飯に沿って本マグロ、うに、トロ、いくらを盛り付けたメニュー💡 食べにくさはあるものの、鮮度や美味しさは文句なし☺️途中お出汁を注いで作る茶漬けもマストです✨
下北沢 | ラーメン
塩中華をいただきました。 クリアな味わいの豚骨清湯をナチュラルに調える塩ダレがよく合うんだなぁ☺️ 液体油のコクもあり、まろやかだけどもちゃんと訴求力ある感じで美味しい✨ 瑞々しいチャーシューも欠かせない😋
菊名~反町 | ラーメン
ラーメンをいただきました。 表層は鶏と豚の旨味、深層は力強い醤油ダレと髄感が重厚な味わいを作ります☺️💓濃口ながらも尖り過ぎず、最後まで飽きさせないんだよなぁ🤤 スモーク感あるチャーシュー、ムギュっとした麺も美味しい✨
鶴見 | ラーメン
つけ麺(並)をいただきました。 とろり濃厚なスープでまず感じるのは煮干の味わい💡煮干をギュッと搾り出したような旨味は、仄かな苦味が後切れの良さを演出✨ しっかり締められ噛み締め感抜群の太麺もまた、濃厚なツユに負けず劣らずの存在感を発揮☺️
鶴見 | ラーメン
こくうま(小辛)をいただきました。 華やぐスパイスにヒタリと舌に感じる辛味に魅せられますが、それを支える動物系やニンニクなどの香味野菜の旨味があってこそ✨ ふわりと感じる魚介のダシ感も、やや和テイストなスープカレーのよう💡
表参道 | ラーメン
特製ラーメン+トリュフワンタンをいただきました。 鶏の滋味溢れるさらさらの醤油清湯で、魚介や香味野菜なども香るスープが美味しい☺️ 鶏皮のチップやハーブバターによる食感や風味のアクセントも光る✨ トリュフワンタンは香味が口中に広がる逸品😋
調布 | ラーメン
ラーメン(ニンニクアブラ)をいただきました。 非乳化のスープはキリッと立つカエシと程よい豚感が極太麺を進ませます☺️ やや茹で浅でゴワつきのある麺は、噛むほどにスープと馴染んでいくもの💡ブタはなかなか美味しい!