昆布水つけ麺(醤油)をいただきました。 とろみのついた昆布水は、軽く味も付き節系の風味もありそのままでも充分美味しい🥰 ツユは鶏ベースに肉出汁の旨味もあり、醤油ダレも相まって訴求力は抜群✨ 昆布水に馴染むと柔和になりつつ、旨味を増す美味しさに☺️
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