中華そば えにし

八王子 | ラーメン

ワンタン麺をいただきました。 さらりとした醤油味の動物清湯にラード、雪のような細かい玉ねぎと八王子に親しみある構成✨ 肉出汁の豊満な旨味や魚介系とカエシによる凛とした後切れ感に、親しみやすいノスさがありながら洗練された味わいを感じます🥰

• スペシャル格付け

らあめん大安

八王子 | ラーメン

らあめんをいただきました。 鶏豚の動物系清湯に液体油のコク、後引くほのかに甘みのあるカエシ感が良いんだよなぁ🥰 肉肉しいチャーシュー、エッジの効いた平麺も美味✨ 満来やその流れを汲むお店にくると納豆ざると迷いますが、やはりデフォも美味い😋

• 5.0

らぁめん 信

町田 | ラーメン

塩らぁめんをいただきました。 透明度とその輝きが美しい動物系清湯💡 特に鶏の滋味をナチュラルな塩ダレと魚介系の旨味が、舌に馴染んでいくまぁるい味わいを作ります🥰 滑らかな啜り心地を実現するシルキーな極細麺も美味しい💕ソフトなコシも良い✨

• スペシャル格付け

アジアンダイニング＆バー バラト

笹塚・代田橋 | カレー

カレーセット(エッグキーマHot)とチキンパコラをいただきました。 最近マイブームのチキンパコラ。 そのままでも食べられる美味しさについつい手が伸びちゃいます☺️💕 カレーやナンは安定の美味🍛

• 5.0

鴨出汁中華そば かわな

中野 | ラーメン

鴨と蛤の中華そば 塩をいただきました。 下北沢の『貝麺 みかわ』の新業態で、鴨出汁がフラッグのお店💡 表題の一杯は、鴨出汁に低温で滋味を抽出した蛤出汁を合わせたもの☺️ 鴨の味わいは軽やかで、液体油から蛤の後を追うように鴨がやってきます✨

• 4.5

麺屋なにがし

巣鴨・駒込・白山 | ラーメン

焼きあごらーめんをいただきました。 力強くバチッと香り立つ味わいの惹きの強さ！ ビターな煮干しが先ん立ち、焼きあごの風味が支える動物白湯とともに口腔で溶け合っていきます✨ もっちもちの極太多加水麺がスープに負けず、しっかり存在感光る逸品🤤

• 5.0

まぜそば めん佳

巣鴨・駒込・白山 | 中華料理

スパイシー香りまぜそばをいただきました。 イタリアンが手掛けるまぜそばが美味しい！ 豊かなスパイス感と爽やかな酸味が後引くタレが絡み合う傑作🥰サラダを食べているかのようなサッパリ感、ナッツの香ばしさや食感も愉しく最後まで飽きずに箸が進む💕

• 4.5

渋谷鉄板焼きOKANOUE

渋谷 | 肉系

伊勢海老&特選シャトーブリアンステーキコース 渋谷にある隠れ家的な鉄板焼きのお店✨ どれも美味しく、伊勢海老やシャトーブリアンのステーキに添えられる拘りの薬味ひとつとっても美味💓 清潔感があり、雰囲気や接客も良く楽しい時間を過ごせました🥰

• スペシャル格付け

Ramen Rouge

府中 | ラーメン

特製鴨上湯そばをいただきました。 カエシ不使用のスープは、素材の旨味や塩味を余すところなく落とし込んだ味わいにニコリ🥰 鼻をすぐずる香り、淑やかに流れる素材味と麺。鴨ローストに散りばめた胡椒さえも心動かす欠片になっているのです✨美味しぃ💕

• 5.0

鶏そば 炭や 新橋店

新橋・汐留 | ラーメン

特製炭焼鶏そばをいただきました。 提供ごとに目の前で焼かれる炭火焼き鶏が美味しい🥰✨ スープに移す焦がした風味と油脂感がアクセントになっていますし、鶏白湯も鶏の旨味もしっかり出ていることもあり、のっぺり感なくするると進んじゃいます💡

• 4.5

すずや 秋葉原店

秋葉原 | 肉系

ロース&ヒレカツ定食をいただきました。 さっくり衣を纏うロースは柔らかく、ヒレは歯切れ良くあっさり🥰 ご飯やキャベツの千切りがおかわり自由なのも良いですね✨ 並んでいても商業施設の中なので暑い寒いなく待てるのもポイント高い💓

• 4.5

蝋燭屋 大宮西口店

大宮・与野周辺 | ラーメン

期間限定の酸辣湯麺をいただきました。 酸味絡まる山菜たっぷりの餡掛けは汁麺で、仄かに辛味を纏う身体温まる一杯🥰 やはり中華系の汁麺が美味しい当店で、いただく酸辣湯は酸味辛味のバランスも絶妙💓 ちょんと乗るパクチーも個人的にはマスト✨

• 5.0

Cheese Garden ふかや花園プレミアム・アウトレット店

深谷市 | カフェ

フロマージュブラン、アールグレイのチーズケーキ、コーヒーをいただきました。 フレッシュなチーズの風味を存分に生かし、ナチュラルに美味しさを伝えるケーキが美味しい🥰 クセのないコーヒーも飲みやすく、チーズの風味を損なわないのも美味しい♥️

• 4.0

Cafe Iguana MEXICAN GRILL

深谷市 | 多国籍

お正月限定のズワイガニとイクラのワカモレ、シーフードタコスセットをいただきました。 アボカドディップに使うアボカドを選ばせてくれたり、エンターテインメントとしての楽しませ方も上手👏 料理も美味しく、終始楽しく気分のいい食事でした🥰

• スペシャル格付け

次念序 ふかや花園店

深谷市 | ラーメン

生七味つけめんをいただきました。 六厘舎グループのつけ麺は安定に美味い😋 濃厚な動物系の土台に節系など魚介系の乾物の風味がズドンとのっかるツユに、もっちり太麺がマッチ✨生七味がいい仕事するんよなぁ🥰

• 4.0

麺や 六等星

多摩区 | ラーメン

大晦日の訪問 ・ゆく年くる年何でもいれちゃう中華そば ・オマール海老のビスクソース ・ライス 何でもいれちゃうと銘打つだけあって、旨味が幾重にも重なるインパクトに驚嘆…!! 海老のビスクで口当たりを柔らかに、旨味と惹きはさらにブースト☺️💕美味🥰

• スペシャル格付け

麺屋ずぅう

渋谷 | ラーメン

台湾まぜそば(並150g)をいただきました。 カドのない醤油ダレに主張の強すぎない肉味噌がさらりとした味わいを作り、ムッチリ太麺もするする進みます☺️ 良いところで『追い飯いりますか？』と声を掛けてくれる気遣いも嬉しい💕

• 4.0

トム ボーイ カフェ 渋谷円山町店

渋谷 | イタリアン

ランチでハラミステーキをいただきました。 南国風な雰囲気ですが、メニューは多国籍な展開で沢山ある中から上記を注文しました💡 肉質自体は少し硬かったのですが、味付けやボリュームは文句なく美味しく満足でした✨

• 4.5

新御茶ノ水 萬龍

神田・御茶ノ水 | 中華料理

・肉玉炒飯 ・チャーシューエッグ ・ワンタンもやしそば 野菜や肉などの旨味がぎゅっと詰まったスープはじんわり優しめの味わい☺️そこにマー油や野菜炒めが香ばしさをプラス✨ 名物の肉玉炒飯のボリュームや惹きの強さたるや……🤤どれもうまいぃぃ🥰

• 5.0

中華そば 虎桜

町屋・南千住 | ラーメン

中華そば(黒)をいただきました。 動物系のふくよかな旨味を擁するスープは、醤油の凛とした引き締め感のある味わい☺️そこにおろし生姜がふかりと滋養を落とし、徐々に風味に厚みを加えていくのです💕 ぱんっと歯切れの良い細麺も好相性✨

• 4.5