濃厚蟹みそラーメン 石黒商店 渋谷店
渋谷 | ラーメン
味噌らーめんをいただきました。 濃厚な動物ベースで強めの味噌ダレも相まってパンチ力抜群💡 細やかな背脂もふんわりコクを添える役回りで美味しい☺️ どろんと物質的に絡むも、浅草開化楼の中太麺はモッチリと存在感が光ります✨ 卓上の山椒も合うなぁ!!
- 4.5
渋谷 | ラーメン
味噌らーめんをいただきました。 濃厚な動物ベースで強めの味噌ダレも相まってパンチ力抜群💡 細やかな背脂もふんわりコクを添える役回りで美味しい☺️ どろんと物質的に絡むも、浅草開化楼の中太麺はモッチリと存在感が光ります✨ 卓上の山椒も合うなぁ!!
神田・御茶ノ水 | 中華料理
中華そば+純レバ丼セットをいただきました。 艶やかなタレを纏う厚切りレバーが臭みなく、しゃっくりとした歯切れで美味しい🥰下処理の良さが窺えます😋 中華そばは豚出汁に生姜などの香味野菜が効いた、町中華ライクなじんわりノス系💡
渋谷 | カフェ
SALAD LUNCHをいただきました。 (コブサラダ・アボカドシュリンプ+ホットコーヒー) 観葉植物に囲まれたテラス席のある明るくおしゃれな雰囲気のお店です☺️ 具だくさんで野菜やタンパク質もしっかり摂れるサラダ、濃厚なトマトのスープも健康的で美味しい🥰
下北沢 | ラーメン
限定麺の華麗なタンドリーチキンラーメンをいただきました。 大ぶりのタンドリーチキンがのる一杯✨ 鶏出汁の醤油清湯がベースですが、着丼から溢れ出すスパイスの香味にオドロキ!あっさりなのに華やぐ刺激か堪らない🥰
大和市 | ラーメン
ラーメン(並)をいただきました。 程よい豚感のあるクリーミーなスープで、鶏油やカエシはふわり穏やか✨ 麺はゆるくウェーブがある太平麺で、ぷっくり厚みがありモチモチと心地よい歯触りです🥰 厚切りのチャーシューが美味しい💓
大和市 | ラーメン
味噌ラーメン+郷飯をいただきました。 移転後初。 味噌の香ばしさと力強い味わいがリードしますが、それを支える動物系スープがどっしり濃厚なのです☺️グッとくるラードの旨味、おろし生姜の風味といいやっぱり美味しいなぁ🥰
亀戸・平井 | ラーメン
ワンタン中華そば店をいただきました。 20食限定の表題の1杯は、ニンニクの香味と大ぶりの肉餡が強い味わいと抜群の存在感を発揮するワンタンが美味しい🥰 鶏ガラと香味野菜がまろやかな旨味を作り、力のある醤油ダレが味蕾にしっかり根を張る感じ💡
秋葉原 | 肉系
ローストビーフ定食(ご飯小、山わさびソース)をいただきました。 しっとり柔らかく臭みもないローストビーフが美味しい🥰山わさびソースも辛すぎず、すっきりとした味わいで食べやすい✨ 卵黄が絡む濃厚さも良いなぁ💓
渋谷 | ラーメン
ラーメン豚 大(ニンニクカラメ) 豚ラーメン 大をいただきました。 ちいかわレストランの「郎ラーメン」よりややアッサリめ💡アブラと揚げ玉でコクを増していく仕様で、卓上の一味唐辛子もよく合う☺️ ちゅるちゅる麺も二郎系に不慣れな方にも食べやすそう🥰
渋谷 | ラーメン
白トリュフ香るA5和牛のせ鶏白湯らぁ麺をいただきました。 ふわりと気泡立つ鶏白湯で、なめらかでしっとり舌に馴染む味わい☺️ 白トリュフもほのかに香る程度で、バランスに重きを置いた印象です💡 和牛も柔らかく美味しい💓 訪日客が中心のため回転率は悪め
宮城野区 | ラーメン
濃厚鶏塩そばをいただきました。 粘性あるポタージュ様の鶏白湯で、鶏の旨味にキリリと塩ダレが乗る力強い味わい🤤 歯切れの良さと、ムギュっと噛み締め感の心地良い細麺が美味しいなぁ🥰スープ馴染みも良くするする進んじゃう✨
泉区 | ラーメン
らー麺をいただきました。 兎にも角にも、ゴワつきと茹で浅によるパキっとしたハリ、そして多めの麺量が咀嚼筋をフル稼働させる自家製太麺が脳裏に焼き付いて離れません✨ 煮干をキュッと搾ったスープとも、摩訶不思議な相性はここでしか得られない惹き💓
角田・丸森 | ラーメン
中華そばをいただきました。 郊外にひっそり佇みながらも大行列を作るお店で、笑顔と温和な雰囲気に迎えられます🥰 清流を泳ぐかのような煮干の味わいに惚れ惚れ💓香味油も舌に根を張るように旨味を添えます✨ ふわっと柔和な自家製麺も歯を悦ばせます🥰
笹塚・代田橋 | カフェ
カフェラテ(Hot)をいただきました。 濃厚なミルク感に負けないコーヒーの味わい、香りが美味しいラテです☺️ お店もお洒落ですし、メニューも豊富で何度も足を運びたくなるお店でした✨
笹塚・代田橋 | 和食
豚汁うどん並+天ぷら(ごぼう、なす、サツマイモ)をいただきました。 外皮を用いた褐色の極太うどんは、ぐわっと強ゴシでかなり小麦の風味が強いのでインパクト抜群です✨ツユは豚バラがたくさん入り、程よく脂が移った旨味と香りの良いもの☺️天ぷらも美味✨
那須・黒磯 | ラーメン
小ラーメン(ニンニクアブラ)をいただきました。 表層のぶ厚い液体油をかき分けると顔を出す非乳化のコク旨スープにニヤリ💕 カエシも甘やかさとキレを兼ね備えた味わい✨ 極太でうねりのある麺は、芯はボクっとしながらも、麺肌はふっくら心地良さもあり美味しい🥰
笹塚・代田橋 | 洋食
ポークステーキをいただきました。 少し固めの肉質で噛み締める感じでした💡 シンプルな味付けですが、今のご時世どのお料理もリーズナブルに戴けるのは有難い🥰 普段使いしやすい近所にあると助かるお店です✨
渋谷 | ラーメン
らーめんをいただきました。 移転してからは初。 ビシッと醤油がキマるも、ちょうど良い豚骨濃度や鶏の風味もよく、最後まで飽きのこない味わいが魅力なんだよなぁ😋 少しハリのある茹で加減の中太麺を合わせ、多くの若者を呼び込んでいます💡
笹塚・代田橋 | 洋食
ガレットランチセット(季節野菜のガレット+100円)をいただきました。 焼き目はパリッと、歯触りはモッチリのガレットが美味しい🥰 季節野菜は秋ナスで、じわっと旨味が染みでる感じが堪りません✨ 前菜やかぼちゃのポタージュも美味しかったぁ🎃
赤坂 | ラーメン
二種雲呑麺3ヶ入り・醤油をいただきました。 贅沢に使用された節系主体の魚介系乾物の旨味、椎茸の風味が豊かに香り、無化調・アニマルoffと思えない飲み応えにオドロキ!醤油の味わいもコク深い🥰 大ぶりの雲呑も薬味や揚げネギの妙味もあり大満足💓