醤油ラーメンをいただきました。 魚介香る醤油清湯に真っ黒なマー油がかかる独特の見た目ですが、味わいは力強いカエシがどこか懐かしいもの🥰 途中からマー油と合わせることにより、甘やかなスープに香ばしく引き締め感をプラスする役回りです✨
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