サフランの塩そばをいただきました。 魚介系の乾物を主軸に鶏の味わいを纏わせた、過不足ない旨味とそれを丁寧に調えたタレの塩梅がすーーっと身体に沁みていきます🥰初手こそ淡く感じるも、サフランの心地よい風味がそっと後押しする妙味もまた絶妙✨
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