あまいろ コーヒーとたい焼き
河原町・木屋町・先斗町 | カフェ
天草市本渡中央銀天街で古くから親しまれている、1948年創業の老舗【まるきん製菓】のまん丸のたい焼き😋 店主の地元京都でも"まん丸のたい焼き"を発信したいと、コーヒーと一緒に頂けるスタンドとしてオープン。
- スペシャル格付け
河原町・木屋町・先斗町 | カフェ
天草市本渡中央銀天街で古くから親しまれている、1948年創業の老舗【まるきん製菓】のまん丸のたい焼き😋 店主の地元京都でも"まん丸のたい焼き"を発信したいと、コーヒーと一緒に頂けるスタンドとしてオープン。
醍醐寺・法界寺周辺 | カフェ
京都市伏見区・醍醐寺前、キャラクター(秀吉)が描かれたカップで飲む今風なカフェ オリジナルキャラクター・秀吉が抹茶を飲んでいる姿が描かれた"HIDEYOSHIカップ"可愛すぎですね(笑)
松屋町・玉造 | スイーツ
無添加、有機の食材を使用した自家製餡を、見た目にも可愛らしい梅柄の皮に挟んで食べる、谷町六丁目の人気最中店❤ 有機国産白味噌と北海道産手芒豆を使用することで、とけとげしい味がなくなり奥ゆかしい上品な白味噌に😋
大阪駅・梅田・新地 | カフェ
1889年フランス北部の都市リールに創設した老舗ブーランジェリー🍞 想像以上の大きさの【パルミエ】にビックリ(笑) "源氏パイ"が大きくなった感じ⁉ 顔より大きい"源氏パイ"、パルミエ❤
三宮駅周辺 | 居酒屋
神仙閣横の路地を北に1分ほど、連日満席の割烹居酒屋。明石鮮魚や新鮮野菜などの食材の旨味をしっかり活かした料理の品々。 和食ながらもパンチある味付けの料理もあり、ここ1軒で満足できるラインナップです。
北浜・淀屋橋・肥後橋 | 和食
看板メニューは、 牛肉のようにサシが入り脂が甘く感じる三重県松阪市のブランド豚"松阪豚"の肉に、研究を重ねて完成したタレを絡める【玄豚丼】 カウンターに座れば、肉厚な松阪豚を鉄板で焼く場面が目の前で見れます❤
元町・ハーバーランド周辺 | 焼き鳥
鶏の首皮を串にグルグル巻きにして下焼き、さらに時間を空けてまた下焼き、何度も下焼きすることで余分な脂が落ち旨味がギュッて濃縮した、名物「鶏皮」を武器に連日満席。 日によって異なるようですが皮だけで1日500本仕込むよう、仕込みに4時間かかるとか
長浜・竹生島 | 和食
滋賀県長浜駅近く、琵琶湖の四季の移ろいを敏感に感じ取った新鮮な素材を活かした伝統の郷土料理が楽しめるお店。 創業明治20年、先々代が浄瑠璃好きで、歌舞伎の初代・中村雁治郎のひいきで屋号もそこからきているようです。
大阪駅・梅田・新地 | 和食
対馬の希少な高級魚を産地直送で提供、長崎県対馬沖で捕れる"西のとろ穴子"やのど黒料理が頂ける新宿の人気店【長崎県対馬市美津島町 しろや】が北新地に。
長浜・竹生島 | カフェ
長浜黒壁店限定デザート 【近江のまつりばやし(756円)】 莓たっぷりのショートケーキに練乳が上からドバッと❤どこか懐かしさを感じるオリジナルケーキ。 めっちゃ好き😋 長浜まで食べに来る価値ありですo(^o^)o
大津市 | ラーメン
懐かしくも新鮮なテイストのラーメンで幅広い世代から愛された、県庁前の人気店【ラーメン モリン】が、大津駅前に昨年復活オープン🍜 豚骨清湯をベースに、煮干し感を推した旨味たっぷりのスープを軸にした醤油味と塩味など、完成度の高い一杯が頂けます
御所周辺 | イタリアン
2005年の開業から食通に親しまれているイタリアンレストラン。 京都イタリアンの先駆者として知られた初代オーナー・福村賢一氏の勇退に伴い、4年前から同店でシェフを努めていた現オーナーシェフにバトンが。
近江八幡・安土・能登川 | 焼肉
近江牛を中心とした食肉流通拠点【滋賀食肉センター】直送の赤身肉やホルモンを販売する直売所。 近江牛のカルビやサーロインなどが卸売価格で購入出来ます。 更に、 併設されたイートインスペースで、購入した近江牛を気軽にセルフ焼肉が楽しめます。
大津市 | ラーメン
JR大津駅すぐ、サザエやホタテはもちろん、イカやホッケまで幅広い種類の新鮮な魚介の炙り焼きが頂ける居酒屋がオープン🏮 ランチは、 ラーメン店として営業されてます🍜
南森町・天満・天神 | 居酒屋
土鍋で蒸し焼きにする焼売など皮から手作りの点心をはじめ、独自のアレンジが光る中華バル。 イチオシは、 国産豚肉のミンチ肉を6種類混ぜ合わせて作る自家製焼売を、中華素材で丹念にとった出汁と一緒に土鍋で蒸し焼きにする【土鍋肉汁焼売】(4ヶ580円)
阿波座・西長堀 | ラーメン
イタリアンが本気で作ったラーメンの最先端! 国産鶏ガラ・モミジ・ミンチで取ったスープは、ウルメオイル・減塩醤油が含まれた味変の"ジュレ"を加えることで、あっさりした味わいをコク深い味に変化する、和洋混在の一杯。
京橋・OBP・森之宮 | 韓国料理
京橋で本格韓国料理を堪能するからここ。 JR京橋から徒歩2分と立地も最高。
御所・二条城・河原町全域 | アジアエスニック
パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の1つと称される、インドの炊き込みごはん【ビリヤニ】専門店。 木屋町での間借りから独立、鯛ダシにトッピングの麻婆豆腐など、自由過ぎるスタイルでオープンから話題にΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
都島区・旭区 | ラーメン
ラーメン激戦区・大阪都島にオープン、お米にとことん拘った"お米の神様"が宿るおむすびラーメン店🍜 こだわり抜いたお米を活かした、 "鶏"白湯でもなく、 "鯛"白湯でもなく、 全く新しいジャンル"米"白湯ラーメンが食べれます。
本町・船場 | 海鮮系
毎日箕島から直送される、ギュッと締まった身の厚みの鮮魚。 昼夜問わず"魚"で勝負する店ゆえに、飯は羽釜炊き、日本酒は「黒牛」などの地酒を揃える正当スタイルのお店です。