この時期は佐々木の炙りたちポンが恋しくなる。今更だけど北海道で言う「たち」は鱈の白子のことね。ほんとこれは美味すぎ。ナスの揚げ出し、馬刺しをサッポロクラシック瓶で流し込む。味見でもらったタチの醤油出汁煮も美味い。幸せだな〜🚬✖
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