五島灘を煽りながら食べる焼鳥。 今日は利尻産のタコ🐙とエンガワがありましたので、それと豚タン、シロモツ、手羽先を。タコの旨みが凄いわー砂肝の周りにあるエンガワ。個体差があって、大きな奴を集めても数本しか取れません。 それでも、美味いんだよなー
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