ランチはライスか炊き込みご飯がつきます。生姜醤油ラーメンにしました。簡単に言えば、純すみ系の味噌をそのまま醤油にした感じで、熱々のスープにラード層のお陰でずっと熱々。背脂のパンチとスッキリした飲みごたえのスープが麺とも良くあって美味い😋
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