レストラン香味屋
鶯谷・入谷 | 洋食
下町洋食の名店でメンチカツ、ビーフシチューをコンビで。パン、ライスは頼まずタマゴサンドをお供にいただきました。メンチカツにナイフを入れる時が何とも幸せ。サクッサクッ、じゅわわわぁ…許されるならストローで吸いたいぐらいw😅 タマゴサンドは熱々の玉子焼きタイプ。バターの甘さを卓上のブラックペッパーで〆つつ楽しみました。
- スペシャル格付け
鶯谷・入谷 | 洋食
下町洋食の名店でメンチカツ、ビーフシチューをコンビで。パン、ライスは頼まずタマゴサンドをお供にいただきました。メンチカツにナイフを入れる時が何とも幸せ。サクッサクッ、じゅわわわぁ…許されるならストローで吸いたいぐらいw😅 タマゴサンドは熱々の玉子焼きタイプ。バターの甘さを卓上のブラックペッパーで〆つつ楽しみました。
新宿 | 和食
もつ焼きから羊羹までメニュー400種類と生ホッピーが自慢の大衆酒場。 ここでいただいて一番納得できるのは“ナポリタン”。王道のケチャップ炒め系。 ニラ玉は日によって作り方が違ってちょっとした楽しみ。 …もつ焼きはおススメしませんw
銀座 | ラーメン
ちいすいだんだんめん(鶏絲担々麺)をゴマ(芝麻醤)多め、柚子多め、麺カタで。深夜でもムシムシの銀座でシメの一杯。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
先日の限定『流我胃夢つけ麺』。ムール貝を出汁に使ったムール貝つけ麺。特有の渋味や苦味、貝の旨味が前面に出て美味かった。塩み強めで早めにスープ割りにしてもらいましたがこれまた美味。 店主のセンスが光る一杯でした。
高田馬場 | 麺類
西早稲田駅ちかく明治通り沿いにあるカウンターの蕎麦屋。北海道産蕎麦粉を使い二八で打たれてます。 お願いしたのは三色そば。手打の3種の蕎麦を湯がき立てで順に出してくれるスタイル😋 最初は“芥子切り”(写真4枚め)。香ばしさと蕎麦の旨味が感じられます。続いて“もり”(写真3枚め)、3種めは“田舎そば”を塩で写真2枚め@。挽きぐるみの田舎そば、塩だけで充分美味かった。 蕎麦湯も良くて満足度の高いお店でした。 三色そば 990円
秋葉原 | 中華料理
若い衆達と軽〜く立ち食い王将。7人でひと口餃子10人前、とり唐揚げ4人前いってからの餃子4人前追加🥟。ここのひと口餃子は、パリッとした皮に餡は肉の割合が多く、ニンニクも効いているので、わんこ餃子状態になりますね。 メンマと叉焼、ねぎ、人参などのかき揚げ、これが意外に美味い。これ一般販売すれば良いのに!ってレベルでした。
神田・御茶ノ水 | 和食
【㊗️復活!丸山吉平】本日7/29 神田駅東口から徒歩3分程の神田富山町に、あの丸山吉平さんが1年程のブランクを経て復活。FBでご本人が吐露されていましたが、ちょっと弱気の復活…そりゃ1年ぶりですからね。 駅からそう遠くなく、かつての常連さんも通い易い場所ですから、本調子での復活もそう遠くないかと。あの店内のピリピリ感は復活して欲しくはないですけど😅 ランチのロースカツ定食 1300円 東京都千代田区神田富山町29
両国・錦糸町 | 中華料理
ハラール協会認定のムスリム中華のお店。夜は羊肉を中心に気軽に寄れる町中華。ランチは単品でもセットでも全てにビュッフェ方式でライス、サラダ、スープ、麻婆豆腐、鶏唐揚げが頂けます。こちらにランチで通われる多くの人のお目当はほんのりスパイスの効いた大ぶりの鶏唐揚げ😅なんせ食べ放題やし。 自分は“牛肉と玉葱の炒め”定食750円。玉葱の多めで味も濃く、ご飯にベストマッチ。 杏仁豆腐も美味かった。
代官山 | 中華料理
代官山駅前の一等地にある大阪王将。場所柄かカフェ風の明るい店内。 餃子がリニュアル。創業当時の味になったって事でいただきましたが、最近ブレのある京都王将より美味い😋…創業当時は大阪・京都に分かれてなかったから…絶好調の京都王将レベルでした。 コシのない太麺の炒め焼きそばはほんのり醤油味でこれまたgood!!ツマミに頼んだ辛味搾菜のせ中華やっこも良い感じ。 こらから大阪王将に行く頻度が増えそうです。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
今週は柴崎亭presentsで低糖質麺を毎日異なる味で提供。今日は黒毛和牛のラグーボロネーゼ。サラダ付500円😆 極細の低加水のパスタ⁈ にシッカリしたラグーソース。これはラグーまぜそばですな。全体のまとめ方と価格はさすが柴崎亭さんです。 ドリンクは国産小麦を使ったレモン風味のバーリーウォーター150円。優しく爽やかなレモネードって感じ。 因みに明日は麦味噌とアサリの和えそば、明後日は夏野菜のナポリタン(各日100食限定)だそうです。
人形町・小伝馬町 | 和食
SNS告知の“からすみそば”・生卵付き。580円。 冷やがけそばにからすみ…まずはそのまま。 おおーっ夜の、そしてオトナの味。 生卵はどうするか、卵黄か全卵をのっけていただこうか迷いましたが、そばちょこに全卵割ってかき混ぜ、つけそばスタイルで。私的正解に小躍りしながら残り半分を啜り、ラストは蕎麦湯を注いで、からすみを残さずいただきました。 鼻腔と舌に残るからすみの味。正に口福😊
浅草 | カフェ
現代美術館・アートブックフェア帰りに店内ヒキダシだらけのシャレオツカフェに。 ガトーショコラとブレンドコーヒーをいただきました。見た目シッカリしてましたが、ふわっと軽めで口溶け良く甘めも抑えめで美味😋 豆の挽き方が細かくベトナムコーヒーっぽい濃さがありながら円やか。 イメージだけかと思いきや味も良かった。 次回は夜に立ち寄りたいッス
渋谷 | 和食
先輩に誘われて伺いました。 どれを食べても最高でした。特に刺し盛りの中でもクジラが素晴らしかった。近海モノで新鮮な鯨肉は臭みなど皆無。とろける食感に芳醇な旨味。今年一番の驚きの味でした😊 銀ダラの西京焼きはほっくりした焼き上がりに日本酒を仄かに感じる上品な味わい。 魚だけではなくローストビーフも最高でした。 やや高めの価格設定ですが納得の味。 美味いもので腹いっぱい…こんな幸せな事はありませんね。 またゆっくり伺います。
秋葉原 | ラーメン
本日、秋葉原(昭和通り)にオープンした水炊きとラーメンとカレー?の店「しら川」で“コク濃しら川ラーメン”をいただきました。 超高圧釜でとられた鶏白湯スープに低加水の細麺。玉ねぎのみじん切りが良い仕事してます。味は天下一品とTHANKの間ぐらい😛 トッピングの肉は焼鳥の串1本分ぐらいでちょっと寂しい
浅草 | ラーメン
K〜sukeさんが行かれてた新店のビリケンに行きましたが完売でフラれ浅草ぶらぶら。間違いのない伊藤でドシンプルな比内地鶏そば・中 750円をいただきました。鶏と煮干しのベストバランスなスープにパキッとした自家製麺。ネギさえ要らないかもと思える完成度
人形町・小伝馬町 | 海鮮系
浅草橋から小伝馬町に移転された“じろちょう(旧・次郎長寿司)”でランチのちらし寿司 950円。ネタの質が良くて驚いた。特にブリと赤貝は一級品でした。
代官山 | 洋食
オードブル7品、スープ、レタスサラダからメインがこのミニッツ(サーロイン)ステーキ。 30年前に初めて連れてきていただいた時は度肝を抜かれました。バブルの時代ではありましたが、20半ばの初々しい⁈自分がうけた衝撃たるや。 あの頃に刷り込まれた記憶は30年経ったからといって忘れられるものではありませんね。 久々の厨房前カウンター、三代目と昔、叱られた話や内緒の話をしながらのディナーは少し緊張しました😅
秋葉原 | 和食
お手軽十割そばの“つつみ”で‘肉せいろ(中)’。肉の量、けっこうあります。つゆの味も濃いめで、昼のサービスの玉子を割り入れてちょうど良い感じ。安価ながらも蕎麦の香りもちゃんとあって美味かったッス
秋葉原 | 中華料理
6/27リニューアルオープンした秋葉原アトレ1Fに立ち食い王将が入りました。メニューは小ぶりな餃子とラーメンがメイン。餃子ラーメンとひとくち餃子をいただきました🥟 ラーメンはガラ系醤油スープに加水率低めの細麺。餃子6個にネギとシンプル。なんか好きな味w 小ぶりの焼き餃子もなかなか。 次回はメンマとチャーシューのかき揚げののったかき揚げラーメンいってみよ。 餃子ラーメン580円、ひとくち餃子180円(いずれも税別) オペまだバタバタでした
両国・錦糸町 | 中華料理
錦糸町で最近人気の李湘潭湘菜館で“湖南米粉麺”に“ピリ辛煮汁漬け卵”トッピングと“豚の角煮”。ビーフンは幅広麺or丸麺ですが幅広売り切れで丸麺で。町中華では珍しい自家製無添加米粉麺はモチツルで美味🍜スッキリした鶏スープ、デフォのトッピングはザーサイ、白&青ネギ、高菜、揚げピーナツ、パクチー。 別に頼んだ角煮はプルプルでほろほろ。これを麺にのっけてもまた美味い! 次回は3、4人で来ていろんな湖南料理を楽しみたいッス。