一一

新橋・汐留 | 和食

柚御膳　¥1500 さっくり軽い天ぷら、二杯酢とたっぷりの薬味でいただくカツオのたたき、なめたけと白菜の煮物、白魚とわかめの小鉢。茶碗蒸しには八丁味噌ベースと思われる甘い味噌ダレ。ご飯は炊き立てのつや姫なのでお代わり必至w

• 4.0

三代目佐久良屋

保土ケ谷・天王町・星川 | 和食

七福天ぷらせいろ¥1200、蕎麦大盛り¥150、ラガー¥600 常陸の秋そばを使った手打ち蕎麦は、風味豊かですばらしいのどごし。キリッと辛口な辛汁は、鰹節の香りと旨みがたっぷり。天ぷらもさっくり軽い揚げ上がりで美味💯❗️

• 4.0

中島家

菊名～反町 | ラーメン

ラーメン中盛¥850、キャベツ¥150、小ライス 反町に移転後初訪問。 ほんのりクリーミーでマイルドなスープに、カタメオーダーでコシのある中太麺。やや細めだなと思ったら菅野製麺なんですね。昔は酒井製麺でしたが、こちらの方が啜り心地は好みです。

• 3.5

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

黄金丼¥1300、別皿鰯¥500、味噌汁¥100 今日は鰯。特大サイズの鰯を肝ごと天ぷらに。絶妙な火入れでしっとりした身に肝の苦みが大人味！付け合わせに塩味のじゃがいもってのもミスマッチのようで実はナイスな組み合わせ。

• スペシャル格付け

らーめん 鶏喰

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | ラーメン

記念すべき2000投稿目は地元の百名店 特製鶏の醤油らー麺¥1250、チャーシュー丼¥400 深い鶏の旨みと鶏油の風味をまろやかな醤油でまとめあげた逸杯。しなやかな麺の食感、スモーキーな鶏ムネチャーシューやワンタン、味玉などの味のバランスも完璧。

• スペシャル格付け

山田の鰻

飯田橋・神楽坂 | 和食

梅（鰻骨らーめん、漬卵黄）¥900 金曜、土曜の昼のみ提供の鰻骨らーめん。 スープは白湯系で鰻の風味。しっかりコクがあって深いのに後味はすっきり。極細ストレート麺は、博多豚骨ラーメンに近い感じ。細いのにしっかりコシがあって舌触りの良い麺です。

• 3.5

びぜん亭

飯田橋・神楽坂 | ラーメン

びぜん亭さん、本日お休みでした、、、😞 また来なきゃ、、、

• スペシャル格付け

神保町 黒須

神保町・水道橋 | ラーメン

広島県産牡蠣の塩蕎麦¥2000 丼を覆うほどの大ぶりなチャーシューをめくるとその下には大ぶりな牡蠣が4個！すっきりクリアな塩スープに牡蠣の旨みがじわじわ広がる逸品。 4月の閉店までにせめてもう一回伺いたいですね。

• 4.5

キッチン南海 神保町店

神保町・水道橋 | 洋食

カツカレー¥800、チキンカツ¥300 懐かしくて涙出そう、、見た目も味も昔のまんま。辛さ控えめのコク深い黒カレーにほどよい厚みのロースカツ。このバランスが最高！追加のチキンカツは定食の定番おかず。サックリ衣にふわふわムネ肉でコレまた美味！

• スペシャル格付け

風月食堂 尾和

新橋・汐留 | 居酒屋

風月ラーメン¥850、ミニ昭和カレー¥350 すっきりした醤油味で魚のお出汁と鶏の旨みがしっかり。細ストレート麺はやや柔めのしなやかな口当たりで、昔ながらの中華そばの趣き。ミニ昭和カレーは懐かしい黄色いヤツで懐かし旨！

• 3.5

銀座 創龍

銀座 | ラーメン

醤油とんこつ 元（はじめ）¥980、薄皮ぎょうざ¥360、生ビール¥600 銀座で野方ホープ。背脂たっぷり豚骨醤油にもっちり食感の中太ちぢれ麺。マイルドなカエシと背脂でまろやか仕立て。ちょっと豆板醤とニンニク入れたくなります。薄皮ぎようざはミニサイズ。

• 3.5

初島

新橋・汐留 | 和食

海鮮丼¥900 ネタはカツオ，マグロ、タコ、トビッコ、玉子、釜揚げシラス。焼魚は鯖、鮭、赤魚から選べるので鯖。ご飯、あら汁お代わり無料なのであら汁だけお代わり。 海鮮丼はややチープな印象なので、煮魚、焼魚、刺身付きの初島定食の方がオススメ。

• 3.5

大勝軒 横浜西口店

横浜駅周辺 | ラーメン

中華そば¥950、瓶ビール（中）¥600 すっきりした醤油に昆布の風味。鶏や魚介の主張は控えめの優しいスープ。つるもちプリッとした中太麺は食感も楽しく量もたっぷり。ややパサなモモチャーシューや固茹での玉子もなんだか懐かしい味わい。うん、旨いね。

• 4.0

チキン南蛮 タルターレ

桜木町・高島町 | 肉系

グリーンカレー南蛮¥1200 2023年1月オープンのチキン南蛮専門店で、変わり種のグリーンカレー南蛮。 ココナッツ香るグリーンカレーに、ゴロっとした鶏モモ肉をドボン。タルタルたっぷりで濃いめの味に。んと、、それぞれ美味しいけど別々に食べたいなw

• 3.5

麺や 魁星 京急川崎店

川崎駅周辺 | ラーメン

青唐の塩 ¥940、白トリュフの卵かけご飯¥310、肉盛り¥80、瓶ビール（小）¥470 一口目から芳醇な貝の旨味にちょっとびっくり。スポイトで提供される白トリュフオイルを注入するとコクと旨味がさらにアップ。コシの強い細ストレート麺の風味も素晴らしい💯

• 4.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

【限定】色々魚介出汁の中華蕎麦〜味玉、青唐添え〜 白醤油仕立て¥900、海鮮丼¥500 本日の限定は煮干しを使わないお魚出汁の第二弾。すっきりした味わいながら魚の旨味がぎゅっと凝縮。別皿で提供される刻み青唐を入れるとピリッと味が締まります。

• スペシャル格付け

どんとこい家

和田町～鶴ヶ峰 | ラーメン

昼飯セット¥900（ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚）ネギMIX¥100 今日はネギMIX。香ばしい胡麻油の香りにネギの風味が爽やか。 ほどよい豚骨感を強めのカエシでまとめたパンチのあるスープ。しっかりコシのある茹で上がりの中太麺の食感💯

• 4.0

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

黄金丼¥1300、車海老¥600、味噌汁¥100 車海老は殻付きのままサッと素揚げしてあり、素晴らしい火入れでカリッと香ばしく、身はしっとり。黄金丼の海老天はぶりぶり食感とほどよく厚めの衣、丼タレとのバランスも最高💯

• スペシャル格付け

中華麺 多文

飯田橋・神楽坂 | ラーメン

ワンタン麺¥1000、瓶ビール（中）¥600 豚骨煮干しスープは胡椒が効いてスパイシー。カエシは控えめで煮干しがしっかり。平打ちちぢれ麺はプリッとしてもっちり。チャーシューはしっかり厚切り。ピロピロ皮のワンタンはお肉がプリッとしたおもしろい食感。

• 4.0

びぜん亭

飯田橋・神楽坂 | ラーメン

ちゃあしゅうそば¥850、味付け玉子¥100 先週は売り切れで涙を飲んだ「びぜん亭」さん。 ザ・昭和の支那そば！の面持ち。鶏ガラや豚などの旨味溢れるスープにしなやかな細麺。よく煮込まれたチャーシュー、風味の良いメンマが脇をかためる逸品。

• スペシャル格付け