中華そば みかわ

鶴見 | ラーメン

【8月限定】冷やし山椒そば¥1200、日替りごはん¥250、瓶ビール（小）¥400 8月の限定麺が早くもスタート❗️ 蛤の風味豊かなスープにぶどう山椒がビリッと爽やかな。ツルッと喉ごしの良い麺との相性も抜群。中盤、ちりめん山椒投入で風味と食感をプラス。美味‼️

• 4.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

山椒白醤油煮干し蕎麦（味玉入り）¥1000、【限定】まぐろ山かけ丼¥400 煮干しの旨みにキリッと白醤油、ぶどう山椒が刺激的な逸杯。全粒粉入りの細麺はしなやかな喉ごし。限定の山かけ丼はたっぷりのまぐろにとろろ、岩海苔の他、プチプチのとびっこ入り😋

• スペシャル格付け

鴻運 新店

新橋・汐留 | 中華料理

冷し中華¥850 海老やトマトも飾られた彩り豊かな冷し中華。 胡麻か醤油が選べるので醤油を選択。やや甘めの醤油ダレはマイルドな仕上がり。麺は町中華らしからぬもっちり中太麺。しっかりコシがあって好みの食感。デザートの杏仁豆腐も付いて¥850は良心的。

• 3.5

本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店

新橋・汐留 | 麺類

冷やし豆乳担々うどん¥900 ㊗️夜営業再開‼️ ランチタイムは連日行列になってる超人気店。ついに夜営業再開です。 天ぷらをアテに一杯やったあとはコレ。あご出汁の旨みにコクのある豆乳、たっぷり肉味噌にツルモチうどんが超絶美味！

• スペシャル格付け

本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店

新橋・汐留 | 麺類

野菜天¥300、ごぼう天¥200、瓶ビール（中）¥600 味しみ大根、とろとろナス、ピーマンの天ぷらとシャキシャキごぼう天をアテにラガー🍺 至福のひととき😋 絶品うどんは〆のお楽しみ😋

• スペシャル格付け

蘭苑飯店 新橋2丁目

新橋・汐留 | 中華料理

五目冷やし中華（醤油）¥1000 錦糸卵、ハム、きゅうりの他、鶏肉たっぷり具沢山な冷やし中華。胡麻か醤油が選べるので醤油を選択。ほんのり甘みのある醤油ダレは、やや強めの酸味が爽やか。キリッと冷やされた黄色い中華麺が町中華らしい一杯。

• 3.5

Ramen鯛魔神

蒲田 | ラーメン

しおラーメン¥1000、特製トッピング¥350、瓶ビール（小）¥500 7/23オープン。蒲田の人気店「やま福」の2号店。 鯛出汁の風味に加え、ほぐし身ものっていて鯛好きにはうれしい一杯。やや強めの塩味でパンチある仕上がり。特製トッピングも豪華。

• 4.0

長崎街道

新橋・汐留 | 和食

冷製ジャージャー麺¥1100 久しぶりの長崎街道さん。 夏季限定の冷製ジャージャー麺をいただきます。 もっちり中太麺に濃厚な肉味噌。やや甘めの味付けが後を引く旨さ。モヤシやきゅうりの食感や紅生姜の風味も良いアクセント。白飯欲しくなりましたw

• 3.5

らぁ麺すみれ堂

港北ニュータウン | ラーメン

冷やしラーメン（醤油）¥800、ネギ飯¥200 今日はこちらで朝ラー。 ふわっといりこ香る醤油スープは鶏の旨みが下支え。しっかりした旨みをあっさり目の醤油で仕立てた夏向きの一杯。レアチャや鶏ムネなどトッピングも豪華。ネギ飯はたっぷりのネギで美味‼️

• 4.0

中華そば TORIKO

関内・伊勢佐木町 | ラーメン

醤油特製つけ麺¥1400、深川飯¥400 こちらの昆布水はしっかりした旨みにほんのり塩味で、つけ汁に浸けずともどんどん食べ進められちゃうほど美味❗️さらに鶏の旨みたっぷりのつけ汁との相性も抜群‼️ ※販売休止していた「塩」は8/3頃に再開予定とのことです。

• スペシャル格付け

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

穴子丼¥900、イカ¥500、ギンポ¥600、味噌汁¥100 今日は入店と同時に「穴子丼」コール❗️ 別皿はイカとギンポ。ココの一本穴子は身がぎゅっと締まっていて風味豊か。丁寧に松笠切りされたイカは柔らか。ムチッとしたギンポも旨みしっかりで極旨

• スペシャル格付け

横浜中華そば 維新商店 本店

横浜駅周辺 | ラーメン

つけそば¥1100、ワンタン¥300、瓶ビール¥600 昆布水に浸かったツルッツルの平打ち麺、鶏の旨みを濃いめの醤油でまとめたつけ汁。食感と味のバランスが最高です❗️ さらに鰹節香るめんつゆでいただくと一気に和な趣きに。追加のワンタンももちろん最高‼️

• 4.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

【限定】冷やしらぁ麺　がごめ昆布水×陸奥湾産ホタテ出汁¥1350 ぎゅっと凝縮した帆立出汁を白醤油でキリッとまとめた逸品。ゴロっと大ぶりな貝柱の他、白く見えるのは帆立のペースト。これがベースの帆立風味をさらに引き立てており超絶美味‼️

• スペシャル格付け

麺屋33

神保町・水道橋 | ラーメン

雲呑麺（大盛無料）¥1000、瓶ビール（中）¥500 たっぷりの鶏の旨味にやや甘めのカエシが芳醇なスープ。ピロピロ皮の雲呑はふわっとやわめな食感。加水率低めの細ストレート麺はパツンとした歯応え。低温調理チャーシューは脂身の少ないロースを使用。

• 4.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

冷やし煮干らぁ麺¥1100、海鮮丼¥500 深い煮干しの旨みに、アジ干しや根昆布による旨味の相乗効果で、出汁のパワーがさらにアップ。香味油やカエシにもさらに一工夫しているような感じ。全粒粉入りの細麺はキリッと冷やされてツルシコ❗️今日もメチャうま‼️

• スペシャル格付け

麺壱 吉兆

大井町・青物横丁 | ラーメン

つけ汁そば¥900、炙り焼豚丼¥380、ビール（中）¥530 青竹平打ち麺はキュッと締められてモチプル。魚介出汁にキリッと強めのカエシを効かせたつけ汁に半分ほど浸けて頂くとパンチのある旨味が口いっぱいに！炙り焼豚丼は厚切り焼豚で食べ応え充分！

• 4.5

烏森絶メシ食堂

新橋・汐留 | 洋食

ビーバー定食（カニコロと生姜焼）¥1000 幻の名店「キッチンビーバー」の味を再現とのこと。 生姜焼きは薄切りのカタロースっぽい豚肉にご飯の進むかなり強めの醤油味。カニコロはカタメのベシャメルにザクザク系の衣｡ご飯大盛り無料はうれしいサービス。

• 3.5

麺屋 彩音

五反田・高輪台 | ラーメン

【7月限定】エソとあご煮干しの冷やし塩つけ麺¥1200、大盛り¥150、瓶ビール¥550 本日の狙いは限定のつけ麺。キリッと冷えたつけ汁はスッキリした魚介風味にエッジの効いた塩ダレ。全粒粉入りの細麺は冷たすぎず良い風味。レモンや岩海苔での味変もGood❗️

• スペシャル格付け

新橋亭 新館

新橋・汐留 | 中華料理

特選 海の幸の冷やしそば ¥2000 海老、烏賊、帆立、蟹にクラゲ、大きめの器に美しく盛り付けられた老舗中華の極上海鮮冷やし中華。麻辣タレでピリッとシビカラ。翡翠色に輝く麺は細ちょいちぢれ麺でコシしっかり。デザートの杏仁豆腐には杏とパイン入り。

• 4.0

櫻井中華そば店

保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン

特製中華そば（塩）¥1300、炙り焼豚丼¥330、エビス（小）¥470 今日は基本の塩を。 このところ鰹節の風味が強めな印象でしたが、今日は鶏と魚介の風味がバランス良く，とても上品な仕上がり。吊るし焼き焼豚の風味も相変わらず素晴らしい逸杯‼️

• スペシャル格付け