鴨と蛤の中華そば 塩をいただきました。 下北沢の『貝麺 みかわ』の新業態で、鴨出汁がフラッグのお店💡 表題の一杯は、鴨出汁に低温で滋味を抽出した蛤出汁を合わせたもの☺️ 鴨の味わいは軽やかで、液体油から蛤の後を追うように鴨がやってきます✨
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鴨と蛤の中華そば 塩をいただきました。 下北沢の『貝麺 みかわ』の新業態で、鴨出汁がフラッグのお店💡 表題の一杯は、鴨出汁に低温で滋味を抽出した蛤出汁を合わせたもの☺️ 鴨の味わいは軽やかで、液体油から蛤の後を追うように鴨がやってきます✨
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