きしめん 尾張屋
飯田橋・神楽坂 | 和食
東京では珍しい『きしめん専門店』🍜 名古屋名物ですが、名古屋は出汁の味で言えば、濃口の関東に属します。 しかし、ココは関西味の出汁‼️ これが関西出身の私には嬉しいのです。 ⭐にこにこセット 天麩羅きしめん(温) ざるきしめん(冷) かやくご飯
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飯田橋・神楽坂 | 和食
東京では珍しい『きしめん専門店』🍜 名古屋名物ですが、名古屋は出汁の味で言えば、濃口の関東に属します。 しかし、ココは関西味の出汁‼️ これが関西出身の私には嬉しいのです。 ⭐にこにこセット 天麩羅きしめん(温) ざるきしめん(冷) かやくご飯
北浜・淀屋橋・肥後橋 | ラーメン
『牛骨ラーメン』専門店 「白湯」「清湯」食べ比べ🍜🍜 「白湯」は味が濃いですが、牛骨の旨みがダイレクトにきて良い感じ☺️ 後半、黒胡椒と黒ニンニクで味変👍 「清湯」は、魚介が牛骨を消してしまっているので、牛骨を楽しみたいのならば白湯推奨です👍
芦屋 | 和食
昭和23年創業という歴史のある饂飩屋 身体に沁みるあっさり出汁が売り。 饂飩は、少し平打ちふわふわ柔麺。 カレー饂飩 出汁の効いた和風カレー。具材には牛肉がふんだんに✨辛みは抑え気味。 同僚は、天とじ饂飩 天麩羅のコクで出汁感更にアップ👍
塚本・十三・三国 | ラーメン
ここ最近、何回もリピートしております😝 今回を最後に次回いつ来れるのか分からないので、機会が詰まっていますが来ました👍 『ひやきり』=麺とスープだけのシンプルな冷やしかけラーメン(味玉は別トッピング) 鶏油の仕事が凄い‼️是非食べて下さいね。
芦屋 | ラーメン
白菜のおいしいあっさりラーメン。 白菜と聞くと、やはり神座が思い出されますが、こちらの方がクオリティーは上。何より野菜が美味しい。 『ふうりんスペシャル』 角煮、チャーシュー、煮卵、海苔、全部乗せ‼️ 白菜が本当に美味いので、白菜大盛を推奨👍
難波・日本橋・道頓堀 | 居酒屋
料理人の腕がなかなか凄い‼️‼️ 今日は何がオススメ、と聞くのが一番👍 刺身は、〆鯖•はりイカ•車海老炙り 牛ハラミ 鶏モモのチーズ乗せ 豚の角煮 鱈のグラタン風 全て美味しかった‼️‼️ もっと色々食べたいし、再訪確定店です。
西宮 | 洋食
カジュアルイタリアン 『夏野菜のサラダパスタ』は、レタス•胡瓜•山菜•和布•かいわれ大根•玉葱•アスパラガス•パプリカ•トマト•コーン•マッシュルーム•椎茸•しめじ•海老•イカ•アサリと、何と16種類もの具材👍 『海老オムライス』も秀逸‼️です
伊丹 | 麺類
これ以上ないと思えるほどの『細うどん』 稲庭うどんよりも、もっと細い麺です😲 なかなか珍しい麺を出す店です。 『冷かけうどん』と『天ぷら盛り合わせ』 出汁は、讃岐のようなイリコがガツンと来る味付けではなく非常にあっさりで、サラッとしています。
塚本・十三・三国 | ラーメン
今夏2回目の『ひやきり』 後、最低でも5回は食べたい‼️‼️‼️ 辛つけ麺という別の限定もありましたが、『ひやきり』がある間は、一択です🍜 シンプルだからこそ、何度食べても飽きない。 その中にも鶏油•一味と味変‼️ 本当に素晴らしいのひと言です👍
尼崎 | 肉系
牛カツ専門店🥩 かなりレアな状態で提供されるので、自分好みにコンロで焼けます。 塩•山葵•出汁醤油•ポン酢に生卵と紅葉おろしの入った特製ダレと、4つも調味料があるのが嬉しいです。フライドガーリックも後半タレに👍 麦飯•とろろ•味噌汁付き👍
西宮 | 和食
お客の9割がカレー関係のメニューを注文する店🍛 饂飩•細饂飩•蕎麦と、麺は3種類。 自分は、細饂飩が一番好み👍 カレーはデフォでも少し辛め。辛さを下にすれば出汁感が増します。 とろみの多い男性用•サラサラの女性用ですが、勿論どちらも選べます。
泉南・泉佐野 | 和食
大阪ミナミから、南海電車に乗って30分程で、漁港がある街=泉佐野へ🐟 私はわざわざこの店の為に行きますが、皆さんには関空✈️を使う際に是非とも寄ってもらいたい名店です‼️ 今日は『生トリ貝』と『赤貝』最高でした。 地元野菜も凄い‼️水茄子🍆•玉葱🧅
西宮 | 和食
讃岐饂飩の名店🍜 『ひやかけ』か『ざる』かでいつも迷いますが、今日はお得なランチで『ひやかけ』があったので、それを選択‼️ 同僚はざると鶏天のセットを。 ひやかけに大根おろしがドン‼️汁完率100%👍 この店は天婦羅も抜群‼️鶏天•海老天•卵天‼️
難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン
難波の有名店 『鶏モツつけ麺』が一番人気‼️ 味玉トッピングで、最後の雑炊もプラス👍 あっさり醤油のつけ出汁に、鶏モツがゴロッと。 途中で、酢橘を麺に絞って味変😋スッキリします。 残ったスープで作られる雑炊は、ちょいコッテリ目🍚 満足感十分👍
塚本・十三・三国 | ラーメン
夏限定の『ひやきり』 冷たい出汁のかけラーメン🍜具は何もなし(味玉は追加) シンプルですが、後半に入れる「鶏油」がやばい仕事する👍これが天才😭一味も合います👍 〆にご飯入れて完璧🍚 これ越える冷やしってないのではと思えるほどの凄い完成度です👍
小岩・新小岩 | ラーメン
鴨つけ麺専門店🦆 まずは、昆布水に浸かった手揉み縮れ麺をそのまま。 次に、岩塩と抹茶塩で更に風味を楽しみます。 漸く、鴨油の効いた淡麗醤油ダレに付けます。 鴨チャーシューも沢山(^^) 残ったスープを昆布水で割って、最後までまろやかあっさり😋
飯田橋・神楽坂 | ラーメン
支那そば系 スープは油分の多いあっさり醤油 自分的に一番の売りはワンタン‼️ 羽根も長い大振りな物が5つも👍 🥟🥟🥟🥟🥟 これ食べたいから、行くと言ってもいいぐらい。 醤蛋は、八角風味の煮卵🥚 細かい青葱が関西人に嬉しい。 胡椒は白黒の両方あり〼。
九段下 | ラーメン
ココのつけ麺も、今回が初めて。 自分的には、つけダレが酸っぱ過ぎました……😓 七味と黒胡椒で調整 特製は、味玉•野菜盛り•レアチャーシューと具沢山。更にワンタンをトッピング。 限定メニューが面白そうで、今度はそちらをチャレンジしたいです👊
飯田橋・神楽坂 | ラーメン
店舗沢山の有名チェーン店 つけ麺を食べたのは意外にも今回が初めて。 麺は細目の縮れ。触感が良いようにツルツルですが、ここはもっと改良の余地ありかと。 次は太麺にチャレンジしたいです。 つけ出汁は一般的な魚介豚骨も、ピリ辛の要素が美味い👍😊
練馬~練馬高野台・光が丘 | 焼肉
住宅街にある『焼肉店』 ファミリー層も多く来てました。 色々食べましたが、その中でもウリと感じたのは 「中落ちカルビ」 「肩ロース(すき焼き風)」 「ねりまやホルモン(シマチョウ)」 「冷麺」 コスパも良く、また行きたいです👍👍 #地域密着大賞