喰腹銀豚汁と魚とお酒 喰腹銀
三宮駅周辺 | 和食
こちらは、 高知県出身の店主・竹内氏が、世の中で一番好きという “豚汁” を看板に据え、手間を惜しまず素材の味を活かした魚料理でもてなしてくれます❤
- 5.0
三宮駅周辺 | 和食
こちらは、 高知県出身の店主・竹内氏が、世の中で一番好きという “豚汁” を看板に据え、手間を惜しまず素材の味を活かした魚料理でもてなしてくれます❤
大阪駅・梅田・新地 | 焼き鳥
朝引きの新鮮な鶏にこだわり、まるごと一羽仕入れる焼き鳥店。 朝引き鶏を店内で丸鶏からさばくので、希少な部位などを調理することが可能のよう。備長炭で焼き上げ、“塩”と“タレ”の味付けにもこだわっているようですね。
東近江市周辺 | 麺類
昔ながらの正統派蕎麦と型にとらわれない創作蕎麦で人気の名古屋のお蕎麦屋さん【蕎麦 守貞】の2号店が、滋賀県日野町に出店。 850年の歴史ある“日野祭”を見学するための【桟敷窓(さじきまど)】のある建物が並ぶ、日野町の中心の通り沿いにオープン。
福島・野田 | 焼き鳥
洋食料理店と焼き鳥店、別々に修業した2人が始めた焼鳥&鶏料理店🐔 “和”と“洋” のエッセンスを織り混ぜた、意表を突く味わいと盛り付けで楽しませてくれます❤
難波・日本橋・道頓堀 | 中華料理
中国五大麺 ・担々麺 ・刀削麺 ・熱干面 ・炸醤面(ジャージャーメン) ・伊府面 の一つ【熱干面】が頂ける、関西では希少な中国家庭料理店。
三宮駅周辺 | イタリアン
夙川の人気カフェ “YORKYS BRUNCH” の新展開。 こちらのウリは、 店内に併設したガラス張りの工房で、気温や湿度に合わせて職人が毎日手作りするチーズが、ランチは食べ放題です❤
栗東・守山・野洲 | ラーメン
こちらの店主は京都の名店 【あいつのラーメンかたぐるま】 の出身。 師匠譲りの豚骨魚介スープに貝の旨味を添えて、老若男女問わず愛される優しい味わいに仕上げた、名店のDNAを受け継ぐ進化系&深化系ラーメン店
河原町・木屋町・先斗町 | カフェ
湯葉釜や生湯葉を発明するなど湯葉界のパイオニア的存在、1885年創業の老舗【京湯葉 ゆば庄】が新たな挑戦。 "誰も飲んだことのない豆乳" がコンセプトに、豆乳尽くしのスタンドをオープン。
大阪駅・梅田・新地 | 中華料理
「ぬ」のネオンがインパクト大。 個性的な新店が増えてきている兎我野町エリアにオープンした、アジア圏の大衆食堂をイメージした中華バル【大衆食堂ぬ。】の2号店が、大阪駅前第4ビルにオープン。
本町・船場 | 寿司
利き酒師の資格を持つ店長が、クセのある"どぶろく"や樽酒を和カクテルとして飲みやすくアレンジ、日本酒の好相性な煮付けなど旬魚料理が10種類以上用意されてます。 ランチも話題に。 【特製バラちらしセット】(1000円)は、バラちらしの上に海鮮がどっさり
本町・船場 | 肉系
牛肉100%のハンバーグを贅沢にご飯と一緒に楽しめる、挽き肉が大好きな人のためのお店。 こだわり抜いた挽き肉を、 いかにして美味しく頂くかを追求した、 まさに、 挽肉マニア(笑)
壬生・二条城周辺 | イタリアン
ド派手なバブルガム柄のカーテンがたなびく、ガラス扉を全開にした開放的なお店。 フレンチやイタリアンの古典を再構築した料理をベースに、郷土料理やトリッキーな創作系まで楽しめるレストラン。
北浜・淀屋橋・肥後橋 | 中華料理
若者を中心に人気を集める天満の餃子専門店【ぎょうざの求胃ちゃん】の姉妹店、肥後橋界隈では珍しい中華系の立ち呑み店がオープン。 分かる方には分かる、国民的アニメ・ドラゴンボールの名シーンを屋号に(>ω<)
大阪駅・梅田・新地 | 中華料理
引き算の美学が宿る洗練中華【エスサワダ】の大衆中華、ミシュラン一つ星・澤田シェフが手掛ける新店【さわだ食堂】 こちらでは、大衆的な定番料理多き街中華にフォーカス。 リーズナブルな価格ながらも、ミシュラン一つ星のサワダイズムが継承されてますね
京都駅周辺 | 焼き鳥
京都で焼き鳥居酒屋を展開する【つじやグループ】 こちらの京都駅前西店は、同グループの【炭焼ひばち】がリニューアルした形に。 ランチでは、 焼鳥屋一筋の【つじやグループ】だから出来る京都の地鶏を使用したトロットロな親子丼が頂けます(>ω<)
祇園・清水寺・東山 | ラーメン
高級割烹料理店を想像させる上質な佇まい、情緒溢れる祇園のド真ん中にお店を構える高級感あるラーメン店。 自慢は、 愛媛県宇和島産の鯛を丸ごと用いた、出汁スープから盛り合わせ具材まで鯛の美味しさを堪能できる鯛出汁ラーメン。
河原町・木屋町・先斗町 | カフェ
世界の総流通のうちトップ5%しかないと言われるスペシャリティコーヒー豆を、熱風式焙煎機で自家焙煎する四条烏丸の人気コーヒースタンド。 斜めに入ったゼリーがお洒落な【コーヒーゼリー】(650円)をテイクアウト。
京都駅周辺 | カレー
数々の高級食パン専門店を手掛けてきたベーカリープロデューサー岸本拓也氏による、本格的なカレーパン専門店【カレーパンだ。】が、3店舗目にして関西初出店(>ω<)
京都駅周辺 | 和食
京都祇園で連日行列が絶えないの【八代目儀兵衛】による新業態、 いつでも手軽に食べられる玄米食 "玄米 ひめいなり" のテイクアウト専門店が、京都駅地下ポルタにオープン。
御所・二条城・河原町全域 | アジアエスニック
東京の青山で14年間、弁当や惣菜を扱うテイクアウト専門店として人気を集めていた【雲雀や】 コロナによりオフィス街で働く人々が街から減り、昨年11月に閉店を余儀なくされたものの、今年3月に京都で料理店として再スタート。