こちらの店主は京都の名店 【あいつのラーメンかたぐるま】 の出身。 師匠譲りの豚骨魚介スープに貝の旨味を添えて、老若男女問わず愛される優しい味わいに仕上げた、名店のDNAを受け継ぐ進化系＆深化系ラーメン店
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