とん久
高田馬場 | 和食
待ってる間は、向かいの蘭州牛麺の麺をつくるアクロバティックを観賞できる。 ロースを注文。ロースとヒレの合わせ盛りにすればよかった。トマトのドレッシングが好き過ぎる。トンカツ屋の添えの汁物は豚汁と相場が決まっているが、ここはシジミ汁を選べる。
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高田馬場 | 和食
待ってる間は、向かいの蘭州牛麺の麺をつくるアクロバティックを観賞できる。 ロースを注文。ロースとヒレの合わせ盛りにすればよかった。トマトのドレッシングが好き過ぎる。トンカツ屋の添えの汁物は豚汁と相場が決まっているが、ここはシジミ汁を選べる。
渋谷 | 和食
ほろほろチキンのカレー、食べたかったんで久しぶりにすき家。これがファーストフードレストランチェーンで食えるとは大したもの。一時期はワンオペ問題で話題になった同社でしたが、腕を上げてきました。フルセットにしたら1,000円超えたけど。
西荻窪 | 寿司
西荻窪の駅前にあるコスパ最強の立ち食い寿司屋。しかも赤酢飯を使っている。ネタも新鮮。そこそこ食っても1人2,000円くらい。近くにできたサウナの帰りに寄りました。どうやら都内郊外に何軒か展開してるみたい。
池尻大橋・三宿 | 和食
こんなところに料理屋があったのかと、10年以上住んでいるけど初めて気づいて入った定食屋。店の腕が一番わかりやすそうなものをと思い、ハンバーグ定食に。美味しかった。少し物足りない分量。ランチとしては平均より高いが、お客が絶えないのは人気の証拠。
巣鴨・駒込・白山 | 和食
巣鴨へ泳ぎに行った帰り、駅前の居酒屋で。芝浦直送の新鮮なモツが売り。どれも臭みが無く美味しかったです。金目鯛の煮付けも最高。1Fが満席でも2Fが空いてる時はそちらに入れます。
三軒茶屋 | 洋食
いつもの洋食屋。今日のBランチは、チキンの生姜焼。相変わらず、しじみの味噌汁のダシの出具合がすごい。
日本橋・京橋 | 和食
近くで打ち合わせがあり、偶然見つけた店だけどコスパ高し。行列が絶えない。遅めのランチで15人並んでましたが30分で店に入れたので、待ち人1人を2分と計算すればいい感じかな。「梅」にしましたが、十分うまい。鯛だし漬にして2度美味しい。
葛西・西葛西 | アジアエスニック
東京のリトルインディアと称される西葛西でランキング1位の店。ガーリックナン、チキンキーマ、チキンティッカをいただく。1位の店だけど、この日はお客さんがいなかった。近所のインド人がテイクアウトに来たくらい。コロナ禍でまだ客足が鈍いのかな。
渋谷 | 和食
テレビでやってた、京都・嵐山の宮本カレーのポップアップストア。営業期間延長してるっぽい。本家は行ったことないけど。おばんざいが載って和風だが、八角の香りが効いてる。最近、八角を入れるカレー屋増えたなぁ。チキンとポークのあいがけ大盛。
福岡空港周辺 | 和食
朝飯に。ダシがおまけについてくるので好き。福岡の人は、圧倒的にウエストより牧のを推してくる。茹で加減を指定できるが、讃岐うどんほどの腰の強さは期待できない。ダシは大阪人の舌にも合う。はなまるや丸亀製麺ができて、東京で生きやすくなった。
熊本市 | ラーメン
サウナ遠征。駅前で熊本ラーメンをいただく。東京でいう、じゃんがらラーメンの「こぼんしゃん」に味が似ている。こっちが本家だろうけど。替え玉をして、紅生姜とニンニク醤油漬けで味変。ランチ時は15人くらいが待ちで並ぶけど、席数が多いので回転速い。
沖縄県庁周辺 | 和食
この辺りに泊まると毎度来る、いちぎん食堂。刺身からステーキまで、なんでもあって24時間営業。ゴーヤチャンプルはゴーヤがいっぱい、使ってる豆腐もゆし豆腐で美味い。
新橋・汐留 | カレー
内視鏡検査の結果、ピロリ菌陰性。胃壁の組織を採らずに済んだので刺激物もいいかな、とカレーにした。 トンカツのかつやの新業態。店員さん全員女性。グリーンカレーの2辛を注文。具はチキン、ブロッコリー、ピーマン、シシトウ、オクラ、ほうれん草。
中目黒・祐天寺 | 肉系
山本のハンバーグ、渋谷の本店に数年前に入ったことあるかも。ジムで運動し過ぎて無性に肉が喰いたくなり夕食に。美味い。今月の野菜ジュースは白菜とかが入ってるらしい。店内は満席ではなかったが、Uberと出前館の注文がひっきりなしで厨房大変そう。
池尻大橋・三宿 | バー
仕事ドタバタで時間無かったので、家から近くのうどん居酒屋でランチ。いつも待ち行列ができてるが、今日は雨なので人は少ない。関西風ダシで、関西人にはありがたい。肉吸いうどんと小さいカレーライスのセットを注文。カレーはたぶん、八角が入ってるかも。
渋谷 | ラーメン
真鯛ラーメンの麺魚。錦糸町 → 神保町 → 代々木上原と西へ拡大し、ついに渋谷へ。よくあるラーメン屋と違い、厨房はハチマキ巻いた兄ちゃんではなく、若い女性店員が多い。具材はセントラルで完成して、各店の調理負荷は小さいのかも。美味いけど塩分濃い。
下北沢 | 肉系
オランダ人オーナーによる本格的バーガーとクラフトビールの店。常時15種類くらいのクラフトビールが飲める。外国人のお客さんが多い。
渋谷 | 和食
サンマとナスの和え物。非常に美味しい。季節の食材に感謝。
初台・幡ヶ谷 | 中華料理
日付が変わるタイミングで「明日どこそこでねー」と待ち合わせすると、日を間違ったりするが、今日はまさにそれ。1日早かった。場所は幡ヶ谷、このまま帰宅だと立ち直れないので、ニイハオで水餃子と焼餃子。うまし。
池尻大橋・三宿 | アジアエスニック
久しくアジアに出かけてない。今日のランチは、トムヤム食べたさに近所のタイ料理屋へ。パクチーうまし。なんとなく中華麺にしたが、やはり米麺の方がよかったかもしれん。米もジャスミン米でアジア感満点。ここの店のタイ人は、やたら礼儀正しい。