サウナ遠征。駅前で熊本ラーメンをいただく。東京でいう、じゃんがらラーメンの「こぼんしゃん」に味が似ている。こっちが本家だろうけど。替え玉をして、紅生姜とニンニク醤油漬けで味変。ランチ時は15人くらいが待ちで並ぶけど、席数が多いので回転速い。
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サウナ遠征。駅前で熊本ラーメンをいただく。東京でいう、じゃんがらラーメンの「こぼんしゃん」に味が似ている。こっちが本家だろうけど。替え玉をして、紅生姜とニンニク醤油漬けで味変。ランチ時は15人くらいが待ちで並ぶけど、席数が多いので回転速い。
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