つけそば ザクッとした全粒粉の細麺をキリッとしたスープに浸け、ズバッと啜れば至福のひととき しっとり鴨チャーシュー、ふっくら炊き上げられたメンマ、コリコリのつくね... つけそばスタート時から変わらない構成は完成度の高さゆえ
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