つけ麺魚介とんこつ醤油 全粒粉入り自家製麺は中太の平打ち キンキンの冷水で締められかなりの噛み応え マタオマとは一線を画すキレとあらごし感のあるスープ そして脳天を直撃する塩分が特徴的 でも全く嫌な感じの無い不思議体験 玉ねぎの甘さにホッコリ
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