煮干し醤油らーめんにワンタンを。 ワンタンは超久しぶりの復活。 トゥルントゥルンの皮に小指の爪程の餡。 このバランスがスープを邪魔しなくていい。 むしろ昔のように皮ワンタンも良き。 しかし、スープ変わったなー。 完全にバランスタイプへの移行完了。
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