昨日から始まったざる中華を。 今年は麺が昆布水に。 浅草開化楼の麺をスープに潜らせズバッと啜ると暑さを吹き飛ばすようなパンチのある甘辛酸。 刻み玉ねぎとフライドオニオンのザクザク食感でいただくこのざる中華は唯一無二❣️
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