提供6分。中華そば600円。滋味深いスープは、煮干しに鰹節、それに鶏?豚?でしょうか。魚介の旨味がベースだけど、ほんの少し動物系のコクが味に厚みを与えています。クセのない細ストレート麺は喉越し良し。全粒粉と選べるようなので次は試してみよっと^ ^
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提供6分。中華そば600円。滋味深いスープは、煮干しに鰹節、それに鶏?豚?でしょうか。魚介の旨味がベースだけど、ほんの少し動物系のコクが味に厚みを与えています。クセのない細ストレート麺は喉越し良し。全粒粉と選べるようなので次は試してみよっと^ ^
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