あちこち彷徨うラーメン店“おらが”が壱岐坂上に開店して1年。豚骨魚介のスープにホタテの旨味を加えたこの店定番の「ホタテ69らーめん」を。エンミ強めだけど玉ねぎみじん切りと大根の角切りが良い仕事してます。太縮れ麺も美味い。炙り叉焼やメンマも好み
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あちこち彷徨うラーメン店“おらが”が壱岐坂上に開店して1年。豚骨魚介のスープにホタテの旨味を加えたこの店定番の「ホタテ69らーめん」を。エンミ強めだけど玉ねぎみじん切りと大根の角切りが良い仕事してます。太縮れ麺も美味い。炙り叉焼やメンマも好み
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