麺屋鈴春

特製らーめん（醤油）¥1550、小ライス¥100、瓶ビール（中）¥500 着丼から香る鶏油や醤油の香ばしい香り。ぐぐっと押し寄せる鶏の旨みと醤油のコクにヤられます。中細ストレート麺はしなやかながらコシもあり、鶏、豚チャーシューもしっとり良い風味❗️

• スペシャル格付け

上田 能継神

特製らーめん（塩）¥1550、鶏挽肉丼¥200 黄金色に輝く淡麗清湯スープは鶏の旨みとたっぷりの香味油で深い旨味。しなやかな中細ストレート麺はシルキーでしなやかな喉ごし。鶏チャーはしっとり、豚ロースは大判でボリュームがあり、風味も抜群‼️💯

• スペシャル格付け

上田 能継神

つけ麺300g（醤油、コーチン油）¥1300、特製TP¥450 美しく整えられた太麺はツルパツで歯切れ良く、小麦の風味豊か❗️鶏ベースのスープにコク深く芳醇な醤油を使ったつけ汁には名古屋コーチンの鶏油もたっぷりで鶏好きにはたまらない逸杯❗️鶏豚チャーも絶品‼️

• スペシャル格付け

上田 能継神

3月30日（土）後輩とお昼ごはん お上品なラーメンです。醤油ラーメンですが、思ったよりも濃かったかな。でも美味しかった！ 11時半すぎくらいの来店だったので、30分くらい並びました。

• 4.0

とらっきー☆侍

2024.3.22昼② つけ麺200g塩¥1200 あさり油 前回カキ油だったので今回はアサリ 12分程外待ちで入店 入店後10分で着丼 相変わらず麺は美味しい😋 スープはアサリあまり感じずの鈍感舌👅 割スープの鰹出汁が旨い👍

• 4.5

すがわらきみえ神

金曜日のブタジマ。 汁なし150グラム。ミニで十分。 麺、チャーシュー、タレ、もやし、全て完璧。 ご馳走様でした！

• スペシャル格付け

警部殿神

麺線が美しい宿題店に初訪問🍜 想像してた麺とは少し違いましたが、塩＆わさびだけで食べるとしっかりと小麦感じます👍美味しい😋 塩つけ麺＋かき油 〆で「残ったスープ」と、麺が浸かってた「昆布水」と「スープ割」の３段割の出汁が最高😍 再訪問決定👍

• スペシャル格付け

馬好き天使

醤油ラーメン(1000円)を注文。土曜日11時過ぎにお店について11時40分くらいに入店。スープは豚と鶏の脂を感じる濃いめの醤油ベース。麺はコシがあってスープとよく合う。具材の豚と鶏チャーシューは柔らかくて味わい深い。少し高い印象だけど美味しかった。

• 4.5

ただのご飯を食べる人です侍

2023.3.20昼② つけ麺塩200g ¥1050 カキ油ﾁｮｲｽ つけ麺は苦手だけど暑かったし、カキ油に惹かれて😃 昆布水に浸かってるﾀｲﾌﾟは初めて 食べ進めるとつけ汁がまろやかになって👍 牡蠣感はあまりない😅 鶏ﾁｬｰが柔らかい👍 細麺好きだけど美味しい麺でした😋

• 4.0

すがわらきみえ神

塩つけ麺。牡蠣油。 麺量300グラム。 麺、つけ汁、スープ割、全ての段階を美味しく楽しめる。

• 4.5

警部殿神

味噌ラーメン。 スープに挽肉が大量に入っている。 チャーシューも丁寧な仕事が伝わってくる。 美味しい！

• 5.0

警部殿神

淡麗系で最も勢いのあるラーメン店。 鶏ダシがとても効いていて、麺とも相性良くめちゃくちゃ美味しいです。 オープン当初に一度来訪したが、それよりもレベルアップしている印象。

• 5.0

杉崎　健太帝王

鈴春さんで塩つけ麺。 こちらが元祖かは知りませんが、麺がオイル（塩の場合はかき、しじみ、えびから選択）に浸って出てくるのは良いアイディアで目から鱗でした。 時間が経っても麺がくっついたり乾いたりしないし、オイルが漬け汁に溶けて味変にもなる

• スペシャル格付け

惣さん天使

さっぱり、あっさりしたラーメンなら 鈴春がおすすめです❣️

• 4.5

ひぃ四段

味玉の黄身が、味が染み込んでおり、とても美味しい！

• 4.5

こーきさん侍

【塩味玉らーめん@1,000円】鶏の旨味がジワジワと感じられる一杯。ツルッとした微平細麺に、脂を介して鶏の旨味が絡まります。鶏＆豚の2種のチャーシューも良パフォーマンス。特に、鶏はほどよい厚みがキープされつつ、スゥッと素直に歯が入っていきます。

• 4.5

YamaNeco(ヤマネコ)神

鶏ちんスープの美味しいらーめん。

• 4.0

yoooochan侍

9/2オープン、店主さんは『麺屋一燈』の出身。 メニューは醤油と塩の2種類。鶏油が効いた醤油スープに中細ストレート麺、チャーシューは鶏と豚の2種類。 醤油らーめん 900円

• 4.5

K～suke神