虎白

飯田橋・神楽坂 | 和食

03-5225-0807
東京都新宿区神楽坂3-4

17:30~翌0:00(L.O.22:30)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。

日曜・祝日・8月下旬・年末年始
7人中7人がリピート希望!
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虎白 の格付け

私の中では、my best 和食🥢 石川の元お弟子さんが始めたお店だけど、個人的には石川よりも好き。石川は良い意味で型が決まってるけど、虎白はすごくクリエイティブで毎回新鮮な驚きがある。 今日のコースは松茸中心🍄 ・松茸の摺流し ・松茸の春巻き ・アワビの飯蒸し ・ウニの塩漬けと牛刺し ・うなぎのしんじょう ・真鯛の焼き物 ・葛切りに揚げた海老 ・スッポンのスープ、蓮根餅入り ・松茸と帆立のご飯 ・デザート 一皿一皿にかけられた手間がとにかくすごい! 美味しかったです

  • スペシャル格付け
Umami

私の中では、my best 和食🥢 石川の元お弟子さんが始めたお店だけど、個人的には石川よりも好き。石川は良い意味で型が決まってるけど、虎白はすごくクリエイティブで毎回新鮮な驚きがある。 今日のコースは松茸中心🍄 ・松茸の摺流し ・松茸の春巻き ・アワビの飯蒸し ・ウニの塩漬けと牛刺し ・うなぎのしんじょう ・真鯛の焼き物 ・葛切りに揚げた海老 ・スッポンのスープ、蓮根餅入り ・松茸と帆立のご飯 ・デザート 一皿一皿にかけられた手間がとにかくすごい! 美味しかったです

  • スペシャル格付け
Umami
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