神田松井 炭火焼鳥
神田・御茶ノ水 | 焼き鳥
「焼鶏屋の親子丼(スープ・小鉢付税込900円)」をガラガラの店内で頂きました。オリジナルの白出汁ベースの親子丼。品の良い仕上がり。七味や山椒ではなくワサビを薦められましたがワサビの甘味が良い感じ。 小鉢のほうれん草はおひたしでなくバター炒め😆👍
- 4.0
神田・御茶ノ水 | 焼き鳥
「焼鶏屋の親子丼(スープ・小鉢付税込900円)」をガラガラの店内で頂きました。オリジナルの白出汁ベースの親子丼。品の良い仕上がり。七味や山椒ではなくワサビを薦められましたがワサビの甘味が良い感じ。 小鉢のほうれん草はおひたしでなくバター炒め😆👍
両国・錦糸町 | 和食
持ち帰り営業始められた鳥平で塩煮込み、白海老の唐揚げ、焼鳥はぼんじり、砂肝、皮(ありモノ5本セット)とおまけにつけていただいたきんかん(たまひも)の煮込みをお持ち帰り。 お父さんお母さんは自宅待機、娘さんとお孫さんで回しておられます。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
4/19のお昼は限定の『アカモクとアサリの塩生姜つけ麺』 アサリの旨味も苦味もエキスふんだんなスープ。麺鉢の底にはネバトロのアカモクがたっぷり。海の旨味が堪能できる逸品でした。久しぶりのフルサイズ…腹パン過ぎてスープ割りできなかったのが残念。
神田・御茶ノ水 | 焼き鳥
新鮮な朝挽きの京紅地鶏を備長炭で焼き上げた本格炭火焼鳥重(弁当)・コールスロー付き。焼鳥うめぇ〜 歯応え良く鶏の旨味がしっかり。これが焼き立てだったらどんだけ旨いねんて感じ。 新規オープンとほぼ同時に緊急事態宣言の自粛要請でお弁当の販売のみ。
人形町・小伝馬町 | 和食
もりそばと“天むすばす”。むす、じゃなくてむすばす。オープン天むすw海苔、ご飯、山葵の上に、天つゆに一瞬ダイブさせた海老天をオン!都度揚げの海老天うめぇ 揚げ具合が絶妙〜 客数減っている中、日替わりアイデアで客にサービス。頭下がります 4/16限定
秋葉原 | ラーメン
東十条から秋葉原へ。4/15移転初日の麺処ほん田さんで特製醤油をいただきました。旨い!バランス抜群のスープも多彩な叉焼も、すんばらしい! 昼過ぎ&外出自粛の影響もあって行列も外待ち4、中待ち2。列んでから30分で着丼。今だからこそかも知れませんね。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
5月、亀戸に2号店をオープンさせるマニッシュはスタッフ増強。営業時間も朝9時から通しになり朝ラーの提供も始まりました。塩生姜かけらー麺・きつねver. 650円。淡麗鶏清湯スープにしっかり生姜。スープを吸った油揚げ。マニッシュのド定番の間違いない味。
両国・錦糸町 | 中華料理
人気街中華の生駒も新型コロナ対策の為、時短&テイクアウトを先週からスタート。 ソフトシェルクラブのチリソースと水餃子を予約して土曜の夜に。チリソースにトマトを使うことでイタリアンな仕上がり。石鍋で温めてパスタと合わせたら、驚くほどイタリアン👍
人形町・小伝馬町 | 和食
先週金曜の田そば。チキンカレー・小に生卵。 毎週金曜にしか提供されないカレーは店主の気まぐれで内容は異なります。自家製の玉ねぎのアチャール、かなり本格的な仕上がり。立ち食いそば屋で「ニンニク入れますか」「パクチーは?」はなかなか笑える👍
人形町・小伝馬町 | 居酒屋
遅めのランチに今日もこし庵でロースかつ丼。此処はそばも魚も肉も美味い。出汁が旨いって強いですね。 今日は単品で。市場に良くある柔らかな成型肉じゃなくて、しっかりしたロース。豚をガッツリ味わえました。出汁のしみた玉ねぎも美味かったっす。
人形町・小伝馬町 | 和食
新緑を思わせるあざやかな緑に惹かれて春菊天で。 券売機の上の「赤海老と小柱天丼」の張り紙を見落としたことに気づいた時にはそれはそれは後悔したのはここだけの話。 毎度素晴らしい本枯節をふんだんに使った無化調の出汁に感銘すら覚える。
人形町・小伝馬町 | 居酒屋
国産生黒鮪丼と半せいろのセットが税込1,000円!黒鮪は宴会予約で仕入れていたもの。自粛キャンセルでランチに登場!凄かった!ねっとりしつつとろける。しかも旨味がすごい! 銀座界隈だとこの鮪丼だけでも2-3,000円はすると思う。蕎麦も美味いし大満足😋
上野・御徒町・湯島 | 麺類
仲御徒町に今年1/6オープンした鶏出汁ベースの立喰そば屋。平日7:00〜14:00のみの営業。鶏出汁に濃いかえし、更に油も加わってちょっと脳が混乱する感じ。慣れてくるとクセになるかも。写真は“朝そば・きつね”300円といなり80円。 好みの分かれる味かも
秋葉原 | 焼肉
タンシチューランチ弁当。素晴らしいクオリティのたん清タンシチュー。ライスは勿論麦飯。 COVID-19対策のため、幻のタンシチューランチを弁当で提供。朝10時過ぎに整理券を配布、11:30〜12:00の間に取りに行くスタイル。 不定期なのでお店のTwitter要確認!
大崎 | 焼肉
大崎駅南口THINK TOWERにある美麗な焼肉店。個室も多くあって◯。今回は昼のリブロースステーキランチをご馳走になりました。ペレットでは焼かず、タレもつけずそのまんま。肉は焼き過ぎないのが好き。 ただ120gほどなので物たらなさが…😅
両国・錦糸町 | 肉系
金曜の〆は、リブロース1/2ポンドをミディアムレアで。肉はいつもより厚みがあって、口の中でトロッと溶ける脂がたまらん美味かった。 山葵醬油がマイベスト。 肉は旨いなぁ〜
曳舟・向島・押上周辺 | ラーメン
スカイツリー対岸京成橋近くに昨年オープンの一道麺屋で『中華そば』800円。所謂濃厚魚介豚骨スープに三河屋製麺の太麺。味の構成から目指してるのは大勝軒とつじ田の間ぐらいとよく分かる。惜しいのはスープに奥行きがないこと。あと少し頑張って欲しい
神田・御茶ノ水 | 洋食
『パコリタン』のランチセット。パーコーのせナポリタン、白髪ネギがケチャップの甘味や酸味を見事に和らげてて美味。目から鱗が落ちた。考えた人、天才! 先に言っときます。炭水化物と炭水化物の何が悪いねん!ナポをワンバンして米食うたら美味いねん!
浅草 | 寿司
雷門前の立ち食い寿司で軽くつまみました。キンメを塩でいただくのは良かったです。またブリトロも美味かった。 どうしても近くのひなと丸と比べられてしまうのは少し気の毒な気もしますが、ネタの質、コスパ等あちらに軍配が上がっても仕方ないかな、と。
関内・伊勢佐木町 | 肉系
ハンバーグ150g+ザンギのセット。新型コロナの影響?でライスおかわりサービスは停止中ながらも特盛までサービス。結果、大ちゃん盛りw 熱々のザンギが美味かった!ザンギが!