横浜とんとん
保土ケ谷・天王町・星川 | 中華料理
ビール¥450、餃子¥290×2、チャーシュー丼¥430 キレイな焼き目、もっちりの皮に野菜がシャキシャキの餡。ニンニクも効いていてビールにピッタリ。チャーシュー丼は、しっかり目に味付けられたチャーシューでご飯が進みます。
- 4.0
保土ケ谷・天王町・星川 | 中華料理
ビール¥450、餃子¥290×2、チャーシュー丼¥430 キレイな焼き目、もっちりの皮に野菜がシャキシャキの餡。ニンニクも効いていてビールにピッタリ。チャーシュー丼は、しっかり目に味付けられたチャーシューでご飯が進みます。
保土ケ谷・天王町・星川 | スイーツ
パン・ド・ミ ¥350 チーズやシナモンアップルなどを練り込んだ食パンで有名な「ル・ミトロン食パン」の星川店。 もっちりな食パンよりやや軽めのパンが朝食にピッタリです。
新橋・汐留 | 洋食
ハンバーグ(M)¥1100、ビール(中)¥500 新橋三丁目から移転して初の訪問。ハンバーグもデカくて旨かった。
新橋・汐留 | 揚げ物
早くも再訪。 今日は「天ぷら定食」¥1800をいただきました。 大ぶりの海老、キス、イカ、カボチャ、ナス、ししとうはそれぞれ素材の持ち味を最大限引き出すよう絶妙な火入れで提供されます。この価格では到底味わえないハイクオリティな天ぷらです。
新橋・汐留 | 和食
特選海鮮丼(上)¥1200 ご飯大盛り 久しぶりの魚殿さん。相変わらずクオリティ高くてコスパは抜群。
新橋・汐留 | ラーメン
期間限定、「冷やし貝出汁塩らぁ麺屋」¥850と、あさり出汁の炊き込みご飯¥150 貝出汁スープは、キリッと塩味であさりの風味が豊か。麺は全粒粉入りの細ストレート。やや加水率高めでプリッとツルッとした食感。しっかりコシもあります。
新橋・汐留 | ラーメン
豚、鶏、魚介のトリプルスープと極太麺が恋しく なり、再訪。 特製つけ麺¥1300、まかない飯¥300、瓶ビール(小)¥400 スープも麺も芸術的な美しさ。もちろん味も超一流。
新橋・汐留 | 和食
【限定】冷しらぁ麺(真昆布水×飛魚出汁)¥1000 あご出汁は、すっきりした風味ながら、旨味の濃さ、味の深みはしっかり感じられる絶妙な仕上がり。 毎回豪華な海鮮丼は、ヒラマサ、かつお、タチウオ、ホッキ貝、カマス、釜揚げシラス、イクラ。
溜池山王・霞ヶ関 | ラーメン
汁なし担担麺¥850、ミニジャスミンライス¥50、青島ビール¥500 辛さ控えめですが、汗かきますね。
新橋・汐留 | 和食
ちと出遅れて限定の冷しにはありつけず、基本の津軽煮干し中華¥850と海鮮丼¥500
保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン
つけ麺¥850、麺大盛り(330g)無料 小麦香るつるもちの中太麺は自家製。 魚介ベースのつけ汁は、キリッと醤油が立ち、後からほんのり甘みを感じる仕上がり。さすが深いですね。
木更津・袖ヶ浦 | ラーメン
「鯛塩らぁ麺」¥869 スープは魚介系の旨味が感じらるものの、トッピングの柚子の風味がかなり強いので、ちょっとお出汁が負けちゃってる印象。 麺は細ストレート。プリッというかクニャッとした食感でちょっと好みではありませんでした。
君津・富津・鋸南 | スイーツ
はちみつ工房工房のソフトクリームは、フルーツクランチとハチミツがかかっていてメチャ甘! 疲れが吹っ飛びますね。
南房総・館山 | 海鮮系
今回で3回目。バスツアーでの浜焼き食べ放題。 海鮮丼も食べてお腹パンパン
銀座 | ラーメン
「真竹」¥850は「京都の醤油に鰹と昆布と肉の旨味をとじこめた懐かしいらーめん」とあります。 鰹香るスープは、動物系のお出汁が効いているので確かに中華そばなのですが、鰹の風味と甘みによって日本蕎麦のような趣きも感じさせるおもしろいスープですね。
銀座 | ラーメン
ラーメンを食べに来たのですが、、、 まずは、生ビール¥550と、おつまみ盛り(煮玉子、レア焼豚、メンマ、ねぎ)¥500をいただきます。 胡椒の効いたレア焼豚も煮干し玉子もビールに合いますね。穂先メンマも良い塩梅でお酒が進みます。
新橋・汐留 | 麺類
今日はおろし醤油うどん¥500、海老天¥300、ごぼう天¥150、ネギ増しという組み合わせ。 キリッと冷えたうどんには、あご出汁醤油をちょっとだけかけていただきます。打ちたての博多うどんの豊かな風味と食感を味わうなら、このおろし醤油うどんが最適です。
溜池山王・霞ヶ関 | ラーメン
2021年10月、虎ノ門ヒルズのふもと、マッカーサー道路沿いの歩道のところにオープンした銀座の人気店「篝」の支店。 「白口煮干 Soba 塩」¥950とミニカシミールカレーのセット¥400をいただきました。
新橋・汐留 | 和食
本日の海鮮丼¥500は、キントキダイ、タチウオ、イサキ、カサゴ、釜揚げシラス、イクラ、大サービスでウニトッピング。刺身はいずれも鮮度抜群で、ボリュームもしっかり。 【限定】の真昆布水と烏賊干しの冷しらぁ麺¥1000は明日までの提供とのこと。
新橋・汐留 | 揚げ物
海老2倍の「スペシャルかきあげ丼」¥1700、瓶ビール(キリンラガー中瓶)¥600 タレをくぐらせてもなおカリサクの食感を残すかき揚げは、素材の味、油の風味、タレの旨味の相乗効果で、えもいわれぬ幸福感を味わわせてくれます。