らーめん森や。

洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン

はるゆたかちゃーしゅーめん（味噌）¥1300、わんたん¥120、車麩¥50、白飯¥170 しっかりした旨みとコクを湛えつつキレのある味噌。鷹の爪も効いてますね。ツルモチ中太麺との相性も良く、風味の良い吊るし焼き焼豚、モチプルわんたんの食感も抜群の逸杯。

• スペシャル格付け

櫻井中華そば店

保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン

【限定】にんにく中華そば¥1100、寿雀卵の味玉¥150、焼豚2枚増し¥150、小ライス¥120 今日は辛くない方。ぶわっと広がるにんにくの風味と香ばしい節の香り。辛味が無い分にんにくが効いてる印象。聞けば辛味にんにくの2倍量とのこと。こっちの方が好み！

• スペシャル格付け

とん汁と玄米の店 檍食堂

蒲田 | 揚げ物

特ロースかつ定食¥2000、瓶ビール¥600 新年のご挨拶に檍食堂へ。 牡蠣など海鮮がまだ入っていないとのことなので、林SPFの特上ロース300g。レア目が好きな私向けのスペシャル火入れで仕上げてくれました。衣さっくり、お肉はしっとり、さすが唸る美味さ。、

• スペシャル格付け

横濱中華そば 上星商店

和田町～鶴ヶ峰 | ラーメン

特製中華そば¥1200、海苔¥150、中華ライス¥200、缶ビール¥350 横浜維新商店プロデュースのこちら。 濃いめの醤油に生姜の風味、平打ち手もみ麺のもっちり食感も良い感じ。香ばしいチャーシュー、ワンタンも美味！本家よりもあっさり目ですが、しっかり美味❗️

• 4.0

横浜中華そば 維新商店 本店

横浜駅周辺 | ラーメン

【限定】マ〜油の味噌そば¥1000、雲呑¥300、海苔¥100、白飯¥150、瓶ビール¥600 限定の味噌そばにワンタンと海苔をプラス。麹香るマイルドな白味噌にパンチのあるマー油の風味。このスープと合わせると雲呑の酸味がより爽やかに。白飯ドボンも超絶美味❗️

• 4.0

餃子の王将 イオン天王町店

保土ケ谷・天王町・星川 | 中華料理

にんにく激増し餃子¥341×2、生ビール¥495×2、忘れられない中華そば¥748 元日、無性にビー餃気分になり近くの王将に初訪。にんにく激増し餃子はしっかりにんにく味。軽めの餡と皮のバランスが良くビールが進みます！ 中華そばは素朴ながら旨みしっかり。

• 4.0

淡麗拉麺 己巳 イオン天王町店

保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン

【限定】きのこ香る淡麗塩らーめん¥950 2023年の〆はご近所の己巳さん。 限定の塩らーめんは鴨、鶏、豚の深い出汁にきのこの風味とまろやかな塩のカエシを使った塩らーめん。きのこに塩を合わせるの冒険ですね。中盤からトリュフペースト投入で一気に完食‼️

• 4.0

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

年末スペシャル「極丼」¥2000 年末のご挨拶に貢ぎ物を持って豊野丼へ。オヤジさんのススメで黄金丼よりデカい年越し蕎麦用の超特大海老を使った「極丼」を頂きました！丼には太刀魚、海老は別皿で、一尾でもうお腹いっぱい❗️ ※年明けは8日からです‼️

• スペシャル格付け

横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店

小机～中山（横浜線） | ラーメン

中盛チャーシュー麺¥1080、海苔¥100、ほうれん草¥130、目玉焼丼¥290 今日はれんたま納め。 豚骨醤油スープをまとった生れん草と半熟の黄身の組み合わせが絶妙で、すでに中毒気味w マイルドな豚骨醤油に多めオーダーで鶏油たっぷり！チャーシューも美味‼️

• 4.0

三芳八

新橋・汐留 | 和食

ランチのちゃんぽんが美味しい「三芳八」さん。忘年会の二次会で訪問。 マグロの脳天、牛タン、白レバー、せせりなどつまみのレベルも高く、本格焼酎一刻者の樽貯が１杯¥490などリーズナブル❗️今度は一軒目で来よう。

• 4.0

豚屋 鳥山

新橋・汐留 | 肉系

昨夜のせんべろ。刺し盛り¥660にはウニ、イクラ、帆立にとり貝、鯛とお値段以上！ムール貝や鶏の唐揚げもさっくり軽くつまみに最適！ 日本酒は、くどき上手、HIRANにこまるなどプレミアムなお酒が勢ぞろい。 あ、ここアソビル横丁「呑りすけ」系列店でした。

• 4.0

豊野丼

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食

黄金丼¥1500、別皿太刀魚¥600、味噌汁¥100 年末12/31までやってるけど先週来なかったので特大海老補充に。プリプリを通り越してブリンブリン食感の海老は食べ応え抜群‼️太刀魚はさっくり軽く繊細な味わい。 ※12/31は昼のみ、売り切れ次第終了とのこと❗️

• スペシャル格付け

らぁ麺 すぎ本

藤が丘・青葉台・田奈 | ラーメン

特製塩らぁ麺¥1800 ほんのり節香る美しい清湯スープは、魚介や動物の旨みが幾重にも重なる深みのある味わい。すっきりした塩のカエシが出汁の旨みを引き立てるクリアな仕上がり。するりとしなやかな麺、吊るし焼き・煮込みチャーシューも抜群の旨さ‼️💯

• スペシャル格付け

檍食堂 蒲田東口店

蒲田 | 揚げ物

肉増し豚バラしょうが焼き定食¥1500、瓶ビール（中）¥600 脂の旨い林SPFを堪能できるバラ生姜焼き。初の肉増しチャレンジ（約300g?）です。ほどよい厚みのバラ肉にやや濃いめの味付けでご飯が進み過ぎる逸品❗️ ※この年末年始限定でカレーも提供しています。

• スペシャル格付け

伊万里ちゃんぽん 新橋店

新橋・汐留 | 麺類

ちゃんぽん¥1100、半ライス無料 濃厚豚骨ベースにたっぷり野菜の伊万里ちゃんぽん。レギュラーサイズはボリューム満点❗️ミニにすれば良かったと毎回後悔、、、もっちり中太麺の食感はちょっと独特。半ライス無料で腹パンです‼️

• 4.0

本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店

新橋・汐留 | 麺類

たい吉うどん¥1250、岩海苔¥100、ちくわ天¥150、瓶ビール（中）¥600 たい吉うどんに岩海苔で肉のりたまうどん。天草産の岩海苔の風味が抜群❗️そこにふわふわ溶き卵と甘辛牛肉とくればもう文句無しの逸品。ツルモチやわうどんの喉ごしも最高‼️

• スペシャル格付け

RAMEN GOSSOU 新橋店

新橋・汐留 | ラーメン

らーめん＋ミニ丼セット（チャーシュー丼）¥1300 節香る魚介系のお出汁と濃厚な動物系の旨味を芳醇な醤油でまとめた一杯。 モチモチ中太麺との相性も抜群で、ふわっと香る柚子の風味が上品な印象。スモーキーなチャーシューの風味も良いですね‼️

• 4.0

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

牡蠣の塩そば¥1200、牡蠣のコンフィ（小）¥170×3、海老ワンタン¥230、白ご飯¥150、瓶ビール（中）¥550 牡蠣の旨みが凝縮されたスープのおかげでコンフィはもとよりプリップリの海老ワンタンも旨さ倍増。しなやかな細麺も良いですが、白飯で牡蠣雑炊が最高‼️

• スペシャル格付け

横濱 本丸亭 新橋店

新橋・汐留 | ラーメン

本丸塩ら〜麺¥950、春菊¥200 今日の春菊マシはいつもよりたっぷりめ！あっさりながら旨味しっかりの塩スープに浸していただくと風味も引き立ちます。平打ち中太麺はツルモチながらコシもあり、バラチャーシューもしっとり美味。肉ワンタン入りも嬉しい一杯。

• 4.0

櫻井中華そば店

保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン

【限定】辛味にんにく中華そば¥1200、寿雀卵の味玉¥150、炙り焼豚丼¥330 12/14より提供開始の「にんにく中華そば」 節など和な味わいが先行するスープにガーリックオイルと香ばしいガーリックチップ。辛味はマイルドながらじんわり身体が温まります。

• スペシャル格付け