とん汁と玄米の店 檍食堂の店舗ページへ戻る

上田 能継

特ロースかつ定食¥2000、瓶ビール¥600 新年のご挨拶に檍食堂へ。 牡蠣など海鮮がまだ入っていないとのことなので、林SPFの特上ロース300g。レア目が好きな私向けのスペシャル火入れで仕上げてくれました。衣さっくり、お肉はしっとり、さすが唸る美味さ。、

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ベジ

昼にビールとカツは止まらないやつ。しかも、レアとくりゃ最高。

上田 能継

しっとり絶妙なレアっぷりです!箸が止まらず300gがあっという間でした😊

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