横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店
小机~中山(横浜線) | ラーメン
チャーシュー麺¥1000、海苔¥100、ほうれん草¥130、目玉焼丼¥290 「れん玉」を食べたくて今週もこちらに。 レア目な目玉焼きに醤油がかかってるだけなのにスープに浸したほうれん草と合わせるとびっくりの美味さに!これはクセになる😋
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小机~中山(横浜線) | ラーメン
チャーシュー麺¥1000、海苔¥100、ほうれん草¥130、目玉焼丼¥290 「れん玉」を食べたくて今週もこちらに。 レア目な目玉焼きに醤油がかかってるだけなのにスープに浸したほうれん草と合わせるとびっくりの美味さに!これはクセになる😋
羽田空港周辺 | 居酒屋
デミグラスハンバーグ、炙りレバー 牛100%のハンバーグは1日限定2食とレアなメニュー。鮮度抜群のレバーはもちろん炙っていただきます。
新橋・汐留 | バー
新橋のカラオケスナックで二次会。 ご常連の方々が歌うますぎて、自分が歌うのがちょっと気恥ずかしいけど、、メートルあげていけば大丈夫!
新橋・汐留 | 和食
昨夜は屯で忘年会。 ドドンと豪華な伊勢海老を中心としたお造り、三陸の牡蠣と鱈の白子、大間のマグロフライ、ノドグロ、キンキの塩焼き、イクラ、キャビア、塩ウニの海苔巻き、〆の煮干し中華と海鮮づくしのスペシャルコース‼️
新橋・汐留 | バー
ハッピーアワーAセット¥1100 0次会で利用。 ハッピーアワーのAセットは、ギネスと一番搾りの飲み比べ、Bセットは焼酎三種飲み比べ。それぞれちょっとしたつまみが付いて¥1100と軽く呑むには丁度良いメニュー。
保土ケ谷・天王町・星川 | 中華料理
餃子(5個入り)¥320×2、ライス¥220、ビール(中)¥470 餃子納めもしとかなきゃ、、 シャキシャキ野菜にもっちり皮、焼き目の香ばしさも抜群の横浜とんとんの餃子。ここの餃子は酢コショウよりも卓上の餃子のタレが一番相性良いと思います。
新橋・汐留 | ラーメン
塩らぁ麺¥900→¥500(オープンセール価格)、うなぎ丼¥380 12/22本日オープン。 淡麗の塩は、鶏、豚をベースに節や昆布の旨みをプラス。カドのないまろやかな塩ダレが出汁の旨みを後押し。全粒粉入りの細麺の風味も抜群な一杯。
新橋・汐留 | ラーメン
たんめん(太麺)半ライス付き¥850 新橋四丁目、タンメンしゃきしゃきの跡地にできたラーメン屋さん。こちらのたんめんは、鶏ガラベースに炒め野菜をオンする町中華のもやしそばっぽい仕上がり。平打ちのもっちり太麺含め好きな味。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
牡蠣の塩そば¥1200、牡蠣のコンフィ(小)¥170×3、白ご飯¥150 今日は牡蠣が小さめとのことでしたが食感プリッと風味も最高❗️ しなやかな麺を頂いた後は、白飯にアヒージョとスープをかけて雑炊に。生海苔の風味と相まって極上の牡蠣雑炊の完成‼️コレ必食👍
新橋・汐留 | 和食
山椒白醤油煮干し蕎麦(味玉入り)¥1000 年内ランチ営業は明日まで‼️ 今日のお出汁はアジ干しと鰹でふっくらまろやかな仕上がり。ふわっと広がる山椒の風味にトッピングの芽ネギも効いてます。全粒粉入りの麺はなめらかな喉ごしで超絶美味‼️
新橋・汐留 | 麺類
今日は試作の「旨辛味噌の肉玉とじうどん」。あご出汁ベースに甘い味噌と辛味噌をブレンド。ややピリ辛に仕上げたスープに牛肉と溶き玉子が旨みとコクさらにアップ。ツルモチやわうどんとの相性も良いですが白飯との相性がもう抜群❗️ 正式発売が待たれます🤗
溜池山王・霞ヶ関 | 和食
健康定食¥990 日比谷でランチ難民に、、で、待たずに入れるこちらへ 健康定食は、メイン一品、小鉢二品にご飯と味噌汁。生姜焼きや唐揚げもありましたが、健康そうな煮サバに肉じゃが、肉牛蒡のほうれん草添えで健康的に😉素朴で優しい味ですね。
新橋・汐留 | 和食
ぶっかけそば(並)¥690 せんべろ後の〆に。歯応えあるごわっとした食感でしっかりした蕎麦の風味を感じるぶっかけそば。生玉子1個無料なので途中で投入して味変。並盛りでも結構なボリュームで腹パン!
新橋・汐留 | 肉系
昨夜のせんべろ。 せんべろセットで軽く一杯、、のつもりが腰を据えて飲んじまいました、、 ビール一本、日本酒三杯、ハイボール二杯、赤ワイン二杯、つまみは、煮込み、白子ポン酢、たまり漬けクリームチーズ、、それでもトータル三千円台とリーズナブル。
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥950、海鮮丼¥500 今日のお出汁は焼き干しの香ばしさにヒラメ、黒ムツの深い旨み。煮干し感を抑えた優しい味わい。ツルパツ細ストレート麺、しっとりレアチャも美味‼️ ※年内のランチ営業は12/22までとのこと。
桜木町・高島町 | ラーメン
【限定】4種の出汁のニラそば¥1000、瓶ビール(中)¥600 節香るすっきり醤油スープにたっぷりのニラ。そぼろ、卵黄を絡めると肉ニラ玉的風味が絶妙❗️コシのある細ストレート麺との相性も抜群‼️韓国唐辛子は真っ赤な色とは裏腹に辛さ控えめ。
新橋・汐留 | 和食
長崎ちゃんぽん¥900 新橋駅前ビル1号館居酒屋さんのランチ営業。 長崎ちゃんぽんは、あっさりスープに海老、イカ、アサリ、豚肉、蒲鉾にたっぷりの野菜。麺はちゃんぽんらしからぬ中細ストレートながら食感はもっちり。麺も野菜もボリューム満点💯
元町・中華街・石川町 | ラーメン
中華そば(大)¥800、焼豚¥200、缶ビール¥350 久しぶりのさとうさん。 美しい清湯スープは、昆布や煮干し、節の効いたシンプルながら深い旨みの一杯。するりとしなやかな中細麺の食感も素晴らしく、モモ焼豚は薄味でしっとり美味。
小机~中山(横浜線) | ラーメン
中盛チャーシュー麺¥1080、海苔¥100、ほうれん草¥130 黄金町の黄金家の二号店。 豚骨感しっかりながらくさみ無く、カエシもマイルド。やや細めの中太麺はカタメオーダーでしっかり歯応え。スモーキーチャーシューは風味良く、生ほうれん草はフレッシュ!
桜木町・高島町 | 中華料理
焼き餃子、水餃子、冷やしトマト、枝豆、やみつきピリ辛胡瓜など、各¥429、レモンサワー¥429 二次会で利用。餃子や小籠包、春巻きなどつまみは¥390(税込¥429)が中心。飲み物もサワー類は¥390 (税込¥429)とリーズナブル。焼き餃子は厚めの皮で美味!